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2021-11-22
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我觉得这店舖的环境带给我很温馨的感觉有小天地给儿童玩乐，适合亲子共聚，我也忍不住玩！店名叫our little dream，我相信店主一定是充满梦想的人，这气氛给我一种渡假的feeling头盘：炸墨鱼汁天妇罗，墨鱼汁黑色感觉酷酷的，天妇罗脆而不腻，内馅料是爽嫩带子，大家记得趁热吃，酱料是店主自制的蒜蓉汁。烟熏粟米冻汤（必喝）：球形的粟米汤，大家见过未呢？制成食用气球形状，把粟米粒倒进去，气球就会穿，之后慢慢享用汤。粟米味道很鲜甜，吃得出粟米是经过炒香。汤中夹杂苹果木香气，粟米有烟熏味道。加上汤上有葱葱点缀，集视觉、嗅觉于一身。羽衣甘蓝沙律：这是一种特别有营养的蔬菜，爽脆的口感很适合作为沙律配料。沙律有秘制的雪梨酒醋调味料，更特别的是有甜脆焦糖合桃，车厘子清甜，牛脷烟韧弹牙！流心鹌鹑蛋肉球丝：特别之处是不用鸡蛋作配料，改用精细嫩滑，营养丰富的鹌鹑蛋作炸球内馅，店主竟然想到用西芹丝加沙律酱做底，有麻油香味，上面的白色点点不是忌廉，是蒜头炸成蓉汁，细细件易入口，外层西班牙的猪面肉，味道层次丰富。风干火腿番茄蓉包片这种法式面包小食太吸引，蒜香和橄榄油味道浓烈，风干火腿和脆面包夹著蕃茄蓉，西班牙
头盘：炸墨鱼汁天妇罗，墨鱼汁黑色感觉酷酷的，天妇罗脆而不腻，内馅料是爽嫩带子，大家记得趁热吃，酱料是店主自制的蒜蓉汁。
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烟熏粟米冻汤（必喝）：
球形的粟米汤，大家见过未呢？制成食用气球形状，把粟米粒倒进去，气球就会穿，之后慢慢享用汤。粟米味道很鲜甜，吃得出粟米是经过炒香。汤中夹杂苹果木香气，粟米有烟熏味道。加上汤上有葱葱点缀，集视觉、嗅觉于一身。
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羽衣甘蓝沙律：这是一种特别有营养的蔬菜，爽脆的口感很适合作为沙律配料。沙律有秘制的雪梨酒醋调味料，更特别的是有甜脆焦糖合桃，车厘子清甜，牛脷烟韧弹牙！
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流心鹌鹑蛋肉球丝：特别之处是不用鸡蛋作配料，改用精细嫩滑，营养丰富的鹌鹑蛋作炸球内馅，店主竟然想到用西芹丝加沙律酱做底，有麻油香味，上面的白色点点不是忌廉，是蒜头炸成蓉汁，细细件易入口，外层西班牙的猪面肉，味道层次丰富。
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风干火腿番茄蓉包片
这种法式面包小食太吸引，蒜香和橄榄油味道浓烈，风干火腿和脆面包夹著蕃茄蓉，西班牙白毛猪火腿的香味浓郁，令人一试难忘！
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黑松露多士：香脆的牛油多士切成长方条，精致而份量刚好！多士夹著黑松露酱汁和西班牙白毛猪火腿及芝士，脆脆的外层包著入口即溶的酱汁及材料，蒜蓉酱汁是店主自制的，多士松化，好味到晕啊！
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Fruit dome：卖相美观，适合打卡，糕点上摆放精致的水果碎粒，包括草莓和红莓碎粒，还有紫色花瓣点缀。生果鲜味香甜，加上糕状堆成建筑物美感，蛋糕内层也夹杂蓝莓和士多啤梨碎粒，cream非常幼滑，令人意犹未尽！
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店内环境：有儿童玩乐小天地
充满西方气氛
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