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2016-12-14
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得知上环永乐街新开一间斯里兰卡小店;型男老板兼大厨是斯里兰卡人,他的靓太太是香港人。内里装修充满斯里兰卡色彩,尤其小圆木櫈好可爱,全都是他俩夫妇一手一脚油,真想问问小木櫈有没有售。(附图是官方照片)食品方面,首次接触,所以随意点了几款。这里的主菜是配咖喱的:先选主菜:斯里兰卡炒米粉、斯式炒薄饼、薯仔薄饼配了三款咖喱:Chicken Red Curry ~ 不是太辣Pork Black Curry ~ 第一口不太辣,之后慢慢的辣出来,好有层次。Potato Milk Curry ~ 有种奶油酥味,味道刚好还点了地道小食:鱼菜丸、杂菜角 我很欣赏斯喱兰卡咖喱,会食到了不同香料层次,而不像泰式的感觉。听靓靓老板娘说,他们会不定期改菜单,希望给顾客有不同新鲜感,令大家认识多些斯里兰卡食物,而不止是茶叶才正呢!
食品方面,首次接触,所以随意点了几款。这里的主菜是配咖喱的:
先选主菜:
斯里兰卡炒米粉、斯式炒薄饼、薯仔薄饼
配了三款咖喱:
Chicken Red Curry ~ 不是太辣
Pork Black Curry ~ 第一口不太辣,之后慢慢的辣出来,好有层次。
Potato Milk Curry ~ 有种奶油酥味,味道刚好
还点了地道小食:鱼菜丸、杂菜角
我很欣赏斯喱兰卡咖喱,会食到了不同香料层次,而不像泰式的感觉。
听靓靓老板娘说,他们会不定期改菜单,希望给顾客有不同新鲜感,令大家认识多些斯里兰卡食物,而不止是茶叶才正呢!
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杂菜角
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鱼菜丸
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斯式炒薄饼
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斯里兰卡炒米粉
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薯仔包薄饼
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