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2021-06-14
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娘娘胞姊很喜欢这里，每次来尖沙咀用餐，大多会光顾这酒家，无他，水准稳定，价钱公道，更重要的是，它一边大玻璃面向维港，八时，一边用餐一边看著“幻彩咏香江”，有外国朋友的话，首选！这晚，人还未齐，但来早的都饿了，所以大家也有点兴致，先来个“大寿包” ！ 这寿包不得了，不但馅料饱满，端出来热腾腾的，一个西柚那么大，虽然作为饭前小食可能有点夸张，但我们有几个人分享，还好。这几个家常小菜，“脆皮南乳鸡”、“菜脯肉碎白饭鱼煎蛋”、 “密柚梅子京烧骨” 和 ”西兰花带子”，水准如常的好，不错。这“咸菜胡椒猪肚鲷鱼片煲”一定要评论一下 ... 这个配搭有惊喜，一个潮式、带胡椒辣的砂锅菜上，把没骨刺的鱼片刚刚灼熟，也把鱼片一般有的腥味压了下去， 于是把切得薄薄的鱼片变得更嫩滑、美味，口感、味道可称一绝！切记，一定要把汤喝光！
这晚，人还未齐，但来早的都饿了，所以大家也有点兴致，先来个“大寿包” ！ 这寿包不得了，不但馅料饱满，端出来热腾腾的，一个西柚那么大，虽然作为饭前小食可能有点夸张，但我们有几个人分享，还好。
这几个家常小菜，“脆皮南乳鸡”、“菜脯肉碎白饭鱼煎蛋”、 “密柚梅子京烧骨” 和 ”西兰花带子”，水准如常的好，不错。
这“咸菜胡椒猪肚鲷鱼片煲”一定要评论一下 ... 这个配搭有惊喜，一个潮式、带胡椒辣的砂锅菜上，把没骨刺的鱼片刚刚灼熟，也把鱼片一般有的腥味压了下去， 于是把切得薄薄的鱼片变得更嫩滑、美味，口感、味道可称一绝！切记，一定要把汤喝光！
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