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2016-05-23
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昨天到apm shopping, 无意间发现呢间主题餐厅, 于是入去坐低,12点几,客人不是太多,餐厅面积细少,但摆位尚算宽趟。餐牌不算很多选择,始终是以招牌咖哩为主的餐厅。我们选了洋食餐(肠,烟肉和蛋) 及奄列吉列猪扒饭。5分钟后食物便送来, 洋食餐有两条脆皮肠,两块烟肉和一只太阳蛋,配以梳乎蛋的饭,卖相非常讨好。 试一啖饭,很重的黄姜粉味,脆皮肠皮脆内里够弹口,汁是烧汁而非咖哩汁,味道有少去偏淡,但夹埋烟肉,肠仔和黄姜饭一齐适, 味道非常配合。另一味是奄列吉列猪扒饭,配以很香浓的日式咖哩汁,奄列煎得半生熟,并不似常见全熟的奄列饭,咖哩猪扒表面炸得很脆, 炸粉厚薄尚算适中,内里肉质软熟的,算是不错。午餐配以餐汁和苹果汁。
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