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2016-01-26
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很捧捧@Passione Italian restaurant 铜锣湾渣甸街50号渣甸中心3楼好朋友就快要回澳洲, 快安排一场精心饭局先。我俩都喜欢西餐, 预约好后便来到铜锣湾的Passione Italian restaurant,地方很阔落, 唔会有压迫感, 而且光线柔和气氛情调一流。餐前一来便端上面包, 放入餐巾内有保温及避免尘埃的作用。餐包还不止一款呀, 有自家制橄榄酱及茴香酱, 比起只有供应牛油或橄榄油醋更见心思,香气四溢。薄脆好似炸云吞皮，又咸咸地，波波球好烟韧。中间是沙律菜有黑醋酱汁, 焦糖合桃黑芝麻配意大。利生菜及菠菜苗沙律$108，菜好爽口同黑醋好夹，个合桃好似食花生糖，大大粒又硬脆，焦糖有点黏牙同略为大粒。乌鱼子露笋北海道带子及意大利粉$178，材料丰富。先形容一下意粉煮的弹牙有致似食软糖，果然是源于意大利的经验手势。意粉用橄榄油炒香,酱汁加了乌鱼子微辣兼有粒粒沙沙口应。带子有海水般架咸香，不错吃哦肉又厚。黑毛猪肩肉类$288是主厨推介，弄至6成左右熟，切开后中间仍是粉嫩嫩啊。肉质分明细致且有肉味。6成熟有点血水却不会腥。个3角形是粟米糕，几粉好弹性，味道淡淡。甜
铜锣湾渣甸街50号渣甸中心3楼
好朋友就快要回澳洲, 快安排一场精心饭局先。我俩都喜欢西餐, 预约好后便来到铜锣湾的Passione Italian restaurant,
地方很阔落, 唔会有压迫感, 而且光线柔和气氛情调一流。
餐前一来便端上面包, 放入餐巾内有保温及避免尘埃的作用。餐包还不止一款呀, 有自家制橄榄酱及茴香酱,
比起只有供应牛油或橄榄油醋更见心思,香气四溢。薄脆好似炸云吞皮，又咸咸地，波波球好烟韧。
中间是沙律菜有黑醋酱汁, 焦糖合桃黑芝麻配意大。利生菜及菠菜苗沙律$108，菜好爽口同黑醋好夹，个合桃好似食花生糖，大大粒又硬脆，焦糖有点黏牙同略为大粒。
乌鱼子露笋北海道带子及意大利粉$178，材料丰富。先形容一下意粉煮的弹牙有致似食软糖，果然是源于意大利的经验手势。意粉用橄榄油炒香,酱汁加了乌鱼子微辣兼有粒粒沙沙口应。带子有海水般架咸香，不错吃哦肉又厚。
黑毛猪肩肉类$288是主厨推介，弄至6成左右熟，切开后中间仍是粉嫩嫩啊。肉质分明细致且有肉味。6成熟有点血水却不会腥。个3角形是粟米糕，几粉好弹性，味道淡淡。
甜品就点了楱子蛋白曲奇配朱古力看看有什么好板斧$78，楱子饼好轻巧不过几甜脆脆的，淋上了icing sugar 同大量酸酸的莓很开胃，yummy 就成就了晚餐。本身仲有个$388 tasting menu, 5道菜十足的份量, 下次可捉大食的男生一起吃。
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