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2017-04-07
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今天晚上放工后, 我和一位刚从伦敦回来的朋友吃晚饭。这位朋友曾经 在openrice上看到这间餐厅的甜品 看下去很吸引, 所以再约我之前, 便告诉我非常想试这间餐厅。这间餐厅的环境舒适, 店员的服务态度也不错, 餐牌上的食物供应选择 很多, 它不像传统的韩国餐厅, 不只是供应炸鸡、部队锅、薄饼等等。而是迎合了不同香港人的口味, 而推出了更多其他款式的食物。我们点了韩式炒年糕、海鲜葱饼、蓝莓奶昔、牛肉炒粉丝。炒年糕锅的辣汁很惹味, 辣度刚刚好, 锅入面有韩国拉面、年糕、蛋、薄片鱼糕、葱。鱼糕充分吸收了辣汁的味, 但年糕就徧硬, 煮得不够耐, 没有那种微软身但又能带出烟韧的口感。海鲜葱饼比我想像中不够厚身, 但原来薄薄的, 口感也不错。薄饼很足料, 入面有葱和鱿鱼条, 亦好像有少少蚝仔粒。牛肉炒粉丝里有牛肉、红椒丝、青椒丝等等, 牛肉炒粉丝很惹味, 调味料很足。蓝莓奶昔是值得推介的, 很像蓝莓乳酪味, 其甜度适中, 里面亦有三粒蓝莓粒。
这间餐厅的环境舒适, 店员的服务态度也不错, 餐牌上的食物供应选择 很多, 它不像传统的韩国餐厅, 不只是供应炸鸡、部队锅、薄饼等等。而是迎合了不同香港人的口味, 而推出了更多其他款式的食物。
我们点了韩式炒年糕、海鲜葱饼、蓝莓奶昔、牛肉炒粉丝。
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鱼糕充分吸收了辣汁的味, 但年糕就徧硬, 煮得不够耐, 没有那种微软身但又能带出烟韧的口感。
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