黑木 (已結業)

由于疫情下不许可去日本旅行，所以今晚同朋友去了尖沙咀光顾日本居酒屋-「黑木」的厨师发办 (Omakase)。Omakase每道菜没有列明在菜单里，菜单只有价钱，所以我们对主厨的信任很重要。首先，主厨给我们送上一客鳕鱼干。鳕鱼干薄片烧得很香脆可口，食落还有鱼肉鲜味，配沙律酱一起吃，简直赞不绝口!免治鸡肉棒配温泉蛋: 免治鸡肉棒烧得甜美，食落啖啖肉，里面加有鸡软骨碎，所以更有咬口，再与碟中流心的温泉蛋一起吃，口感细腻爽滑，简简单单很美味。