虹吸式咖啡專門店 (已結業)

听朋友说 陈豪 也到过这间cafe。自己亦喜欢喝咖啡，今日刚好约了朋友在鲗鱼涌食lunch，就试试这间小店吧。小店装璜简约干净，令人感觉好舒服。食材用料亦有心思，如选用公平咖啡，能量水，外国奶脂等。不得不提是这里的 Lunch menu 全是三低一高营养餐，每日四款，天天不同，我有味精敏感，这个餐单令我喜出望外。我选了 芙蓉杂菌豆腐天使面，朋友则选了 马来薯仔肉片红米饭，味道刚刚好，吃后一改对营养餐的睇法。听店主说有感一般食店的午餐大都油盐肉多而纤维少，打工仔长期食十分不健康，所以特意推出由营养师设计的餐单。还是说回这里主打的咖啡。虹吸式方法制作出来的咖啡，果然最能带出咖啡的本质，就算不加糖不加奶，都入口自然香醇，只加一点点这里的奶脂，就令咖啡加添一份幼滑，这是享受单品咖啡的最好方法。我们今次惠顾午餐就以半价即$28换一壶两杯的 Xen Special Blend 咖啡，正！抵饮！下次要一定试试其他产地的咖啡。美中不足的是小店座位数目比较少，繁忙时间可能要等位，不过可以逛逛商场，另外就是店舖位于一个不起眼商场的角落（位于“万利酒城”对面），得花点时间找找。除此之外，整体上非常满意。