Patisserie Tony Wong Dessert Cafe (已結業)

今日终于同朋友食到呢个high tea。下午茶时间要两点半在开始， 早咗到就要坐一阵先可以点餐。 我们三个人， 除了雀笼下午茶， 我们还多点了一个英式松饼餐。先说英式松饼餐($78)，一份有两个松饼加饮品。松饼很松化， 配上果酱和忌廉， 味道更好！ 轮到介绍主菜， 雀笼下午茶($378)。 雀笼分开三层， 第一层有 士多啤梨千层 千层， 蓝莓奶冻， 朱古力糯米糍， 脆皮朱古力， 芒果慕斯。 我比较喜欢芒果慕斯， 很香的芒果味。 朋友比较喜欢蓝莓奶冻， 他说奶涷奶味很浓很滑， 上面的蓝莓酱跟奶冻很夹。第二层也有蓝莓奶冻， 士多啤梨千层， 还有一个芒果奶冻 和红莓挞。 这一层朋友就喜欢芒果奶冻， 也是因为奶味很重和奶冻很滑。第三层是咸食。 原来雀笼下午茶也有两个松饼， 早知我们就不用加点一份松饼。 下层有两个迷你汉堡包， 两个迷你薄饼， 两个三文鱼挞， 两个吞拿鱼班戟。 这一层三文鱼挞 和 汉堡包是最好味。 三文鱼卡来的是烟三文鱼， 放在牛油挞皮内， 很美味。汉堡包内的是牛肉， 因为它是超迷你汉堡所以不会太饱。最后还有两个红莓乳酪冬甩。 冬甩又点甜有点腻。 但红莓乳酪带点微酸， 感觉很清新