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2024-10-21
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最近开始喜欢了吃印度菜，这天约了喜欢吃的朋友一起前来，因为网上看见这餐厅早在1985年开业，在湾仔这舖位已经五年，历史悠久，一定有其厉害之处，所以很有兴趣试一试。 餐厅有大部份客人都是外籍人仕，而且墙上贴的相片和电视播的歌曲都很有气氛。 平时西餐一开始会先上餐包，这里是印度薄脆片，另配两款酱可以点，一款比较甜辣口味，另一款是薄荷。 我们点了以下食物： 炸薄脆饼 （＄22）薄脆饼非常脆口，面头配上辛香洋葱，碎蕃茄、青瓜，增加了爽脆的口感。亦有我最喜欢的芫荽，令整道菜更加香口，亦配有两款酱汁。 酸辣蒜蓉炒鲜虾 （＄138）虾有四只大大只，外层有炸粉，虾肉爽口弹牙，大大只，浓郁的调味亦不会盖过虾的鲜味，酱汁带酸辣，作为前菜很开胃。 羊腿咖喱 （＄198）羊腿煮得非常软嫩，轻轻一切就离骨了，肉质柔软，羊味香，配上咖喱更加香口，带微辣很滋味。 钦奈薄饼 （＄45）我们对于印度薄饼其实并没有什么认识，原本我们点了另一款薄饼，不过经理介绍我们点这款薄饼至更加适合配咖哩，于是我们就跟他的推介点了这款薄饼，这款薄饼酥脆得来软糯，带有很多层，果然很适合配咖喱，容易吸收咖喱酱汁。 阿富汗风味番茄酱炒茄子 （
餐厅有大部份客人都是外籍人仕，而且墙上贴的相片和电视播的歌曲都很有气氛。
平时西餐一开始会先上餐包，这里是印度薄脆片，另配两款酱可以点，一款比较甜辣口味，另一款是薄荷。
我们点了以下食物：
炸薄脆饼 （＄22）
薄脆饼非常脆口，面头配上辛香洋葱，碎蕃茄、青瓜，增加了爽脆的口感。亦有我最喜欢的芫荽，令整道菜更加香口，亦配有两款酱汁。
酸辣蒜蓉炒鲜虾 （＄138）
虾有四只大大只，外层有炸粉，虾肉爽口弹牙，大大只，浓郁的调味亦不会盖过虾的鲜味，酱汁带酸辣，作为前菜很开胃。
羊腿咖喱 （＄198）
羊腿煮得非常软嫩，轻轻一切就离骨了，肉质柔软，羊味香，配上咖喱更加香口，带微辣很滋味。
钦奈薄饼 （＄45）
我们对于印度薄饼其实并没有什么认识，原本我们点了另一款薄饼，不过经理介绍我们点这款薄饼至更加适合配咖哩，于是我们就跟他的推介点了这款薄饼，这款薄饼酥脆得来软糯，带有很多层，果然很适合配咖喱，容易吸收咖喱酱汁。
阿富汗风味番茄酱炒茄子 （＄98）
茄子煮得够腍和入味，带微辣和咸香，份量也很多。
炼奶丸子 （＄68）
未试过印度甜品，所以想试下，炼奶丸子甜而不腻，丸子是柔软质感，容易吸收炼奶味。
Watermelon Smoothie（＄68）
西瓜味很鲜甜，而且够冰冻，很清新。
Lassi Mango （＄64）
这款是职员介绍的，有点像香港的杨枝金露，带有奶，所以吃辣很适合，可以解辣，而且芒果味香。
餐厅食物质素高，很有印度风味，而且环境舒适，座位阔落，职员都很热情，会询问客人食物味道和可以推介菜式和饮品，令人渡过愉快的一天。会推介朋友前来的。
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