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2014-08-04
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我除了喜欢整Cupcakes外, 也很喜欢欣赏它们的造型。好的造型的确会吸引到更多人光顾。今日有机会来到Kiss Cupcakes, 一个一个的蛋糕排列整齐, 的确挺吸引的。我二话不说便选了Red Velvet和strawberry味。卖相不错, 但味道.. 的确一般。上面是一层旧旧的Cream, 不知应该是cream还是牛油, 很重牛油味呢, 真的有点怀疑是否用了有盐牛油 (无盐牛油应比较合适吧)? 光吃上层已感到很heavy。至于下面的海线蛋糕, 虽然不至于是主角, 但也应该带点松软吧, 但坦白说, 感觉上不太新鲜, 像是放了很多天似的... 真的抱歉, 我对这2个cupcake带点失望。可作改善的是, 首先下层的蛋糕层应带点心机做吧, 而上层的配搭可再修饰, 如加多点生果, 如士多啤梨或莓子, 以致cream不会感觉太heavy。
今日有机会来到Kiss Cupcakes, 一个一个的蛋糕排列整齐, 的确挺吸引的。我二话不说便选了Red Velvet和strawberry味。 卖相不错, 但味道.. 的确一般。上面是一层旧旧的Cream, 不知应该是cream还是牛油, 很重牛油味呢, 真的有点怀疑是否用了有盐牛油 (无盐牛油应比较合适吧)? 光吃上层已感到很heavy。至于下面的海线蛋糕, 虽然不至于是主角, 但也应该带点松软吧, 但坦白说, 感觉上不太新鲜, 像是放了很多天似的... 真的抱歉, 我对这2个cupcake带点失望。可作改善的是, 首先下层的蛋糕层应带点心机做吧, 而上层的配搭可再修饰, 如加多点生果, 如士多啤梨或莓子, 以致cream不会感觉太heavy。
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