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2021-01-04
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身为Fast Gourmet 的忠实fans，知道他们开新店时真的万分高兴，好吃看始终会有人欣赏的，他们就是用时间去证明了这一点。疫情下我以为生意应该不会太好吧，打算是去支持一下，谁不知是大满座，幸好有订位呀！Lemongrass 的特别之处是主打泰式，但是有饭吃的，而且是男人也绝对可以吃饱的那种。-食物方面他们现时只专注做一个soft opening menu，我一看觉得也太便宜了吧！两道菜是$148! 三道菜是$188! 四道菜是$228! 老板会不会太慷慨呀！-烧美国生蚝配泰式酱汁头盘我们只选了一个呀，因为要留肚吃甜品呀，那烧蚝首先很大一只，而且肉算是很厚，烧得很香，最喜欢那烧贝壳类的味道，蚝肉本人也是，有一点海水味但不算重，有种泰国市集的味道，超出色的。-冬荫龙虾汤流心面包最想念的就是他们的流心牛角包，冬荫龙虾汤馅很特别，酸酸辣辣的但很creamy，配牛角包吃有点酥皮龙虾汤的感觉。-泰式烧西班牙黑毛猪颈肉其实我很少吃猪，个人觉得很易中伏因为有时会吃到猪so 味，但之前在中环店吃过猪腩肉很喜欢，所以对它们的猪有信心，今次就先放弃牛选了猪颈肉。首先是烧得很香，猪颈肉是薄一点的切法，
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食物方面他们现时只专注做一个soft opening menu，我一看觉得也太便宜了吧！两道菜是$148! 三道菜是$188! 四道菜是$228! 老板会不会太慷慨呀！
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烧美国生蚝配泰式酱汁
头盘我们只选了一个呀，因为要留肚吃甜品呀，那烧蚝首先很大一只，而且肉算是很厚，烧得很香，最喜欢那烧贝壳类的味道，蚝肉本人也是，有一点海水味但不算重，有种泰国市集的味道，超出色的。
烧美国生蚝配泰式酱汁
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冬荫龙虾汤流心面包
最想念的就是他们的流心牛角包，冬荫龙虾汤馅很特别，酸酸辣辣的但很creamy，配牛角包吃有点酥皮龙虾汤的感觉。
冬荫龙虾汤流心面包
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泰式烧西班牙黑毛猪颈肉
其实我很少吃猪，个人觉得很易中伏因为有时会吃到猪so 味，但之前在中环店吃过猪腩肉很喜欢，所以对它们的猪有信心，今次就先放弃牛选了猪颈肉。首先是烧得很香，猪颈肉是薄一点的切法，肉和肥的比例差不多6比4吧，但油脂的部分是爽的，肉也是弹弹的，很好吃。
泰式烧西班牙黑毛猪颈肉
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锅炒帕能咖哩鸡
虽然说是锅炒，但上桌是西式美美的摆法，份量算是很大方。味道方面是有一点点小辣，是香的那种，鸡肉里面还是有点嫩的。这道味道比较重一点，所以配饭是是一流，之前吃中环店是西餐，所以在Lemon Grass 吃到白米饭是觉得很新奇，而且重点是饭很好吃，有点像是泰国吃到的一样，口感一粒一粒，有点弹的，质感干爽一点。
锅炒帕能咖哩鸡
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泰式奶茶牛角包
我大爱甜馅的牛角包呀，泰式奶茶牛角包我是蛮期待的，果真没令人失望呀！它的泰式奶茶是吃得到茶本身的香味，是甜的但不会甜野野，配牛角包真的很高级。
泰式奶茶牛角包
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椰子雪糕配风干凤梨及紫糯米
我觉得以椰子雪糕来做最后一道是最适合不过，是一个清爽的结尾。它的椰子雪糕里面真的吃得到椰子本人，椰子味也很浓，当你吃到有点无聊的时候，挖到底部的弹牙紫糯米，又是另一新境界，我个人也很欣赏它的风干凤梨，配雪糕就是有点Pinna Colada 的
感觉。
椰子雪糕配风干凤梨及紫糯米
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椰子雪糕配风干凤梨及紫糯米
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