居食屋「和民」 (已結業)

平时很小会来东涌吃午饭，今天相约友人到东荟城逛街，好像也没什么好吃，最后来了和民。朋友点了牛肉锅烧乌冬什锦寿司定食 ($86)，有乌冬又有寿司是一个不错的选择。乌冬太稔不烟韧。薄切牛肉份量很多但味道普通。寿司也是不过不失，感觉质素粗糙。我点的和民松花堂便当 ($108) 也是失望。虽卖相既吸引又丰富，但沙律只有两片生菜，看起来像先被人吃了几啖再送上来。牛柳粒很韧，难以咬开。鱼生不太新鲜，没鲜甜味，像超级市场卖的质素。炸物粉浆太厚，所以我也没把炸粉吞下。三文鱼就不过不失。午市套餐是饱的，但说到会不会再光临就不会了。