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2013-08-28
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自从在市政大厦的熟食中心吃过东西之后，久不久都会来市政厦，看看有否合适的食店开餐。上次就是因为选择了好几间食店，而最终没有来到的市政大厦，今次就一心一意在熟食中心午膳好了。在熟食中心有间城记饭店，提供了点心饮茶和碟头饭，也有港式奶茶咖啡。而在下于这里饮茶，今次都算是第一次。这里没有酒楼般的装修，也没有茶楼般的座位，只有的是一个大排档式的设计。坐下来就开了一壸水仙，是在下喜爱的其中一款茶，味道带甘而且醇厚，还有茉莉花的清新香味。在一壸茶过后，依然甘醇和有回甘的味道。喝过一口茶，就拿过餐牌，当然有不少在茶楼的点心和盅头饭，而餐牌上却写道招牌盅头饭，也许在下又久未吃过，欣然点了其中一款，再加上一碟肠粉，就是在下的午餐。话说凤爪排骨饭已经有一段时间没有吃过，今次再一个好了。凤爪排骨饭分为小盅和大煲，在下当然要了大煲。虽然凤爪排骨没有被椒丝腌过，也没有惹味可言，但是却又做很够味和很腍，而且没有雪味，加上米饭粒粒分明，蘸上甜酱油，颇具口感。牛肉肠粉粉皮略厚，与旧式茶楼的肠粉可以比美，虽然皮是厚了，但是牛肉却异常嫩滑鲜甜，加上蒽花，就更加美味可口，而且蒸得刚好，不嚡也不靭，不过牛肉的份量就偏少了。在
在熟食中心有间城记饭店，提供了点心饮茶和碟头饭，也有港式奶茶咖啡。而在下于这里饮茶，今次都算是第一次。这里没有酒楼般的装修，也没有茶楼般的座位，只有的是一个大排档式的设计。
坐下来就开了一壸水仙，是在下喜爱的其中一款茶，味道带甘而且醇厚，还有茉莉花的清新香味。在一壸茶过后，依然甘醇和有回甘的味道。
喝过一口茶，就拿过餐牌，当然有不少在茶楼的点心和盅头饭，而餐牌上却写道招牌盅头饭，也许在下又久未吃过，欣然点了其中一款，再加上一碟肠粉，就是在下的午餐。
话说凤爪排骨饭已经有一段时间没有吃过，今次再一个好了。凤爪排骨饭分为小盅和大煲，在下当然要了大煲。虽然凤爪排骨没有被椒丝腌过，也没有惹味可言，但是却又做很够味和很腍，而且没有雪味，加上米饭粒粒分明，蘸上甜酱油，颇具口感。
牛肉肠粉粉皮略厚，与旧式茶楼的肠粉可以比美，虽然皮是厚了，但是牛肉却异常嫩滑鲜甜，加上蒽花，就更加美味可口，而且蒸得刚好，不嚡也不靭，不过牛肉的份量就偏少了。
在下还想出外拿点心的，可是却又可以呼叫侍者送上点心，而且侍者看见在下的相机，便连忙提醒在下小心被人拿走，这种服务态度已经很少，也很称心，这是值得一赞的。
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