緣聚

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放工后特别肚饿 约朋友一起到元朗一间高质日式放题 我们选择了升级 可以任食即开法国生蚝 松叶蟹脚 甲罗烧 深海池鱼 拖罗刺身 太多太多 全部都很高质 的确抵食 整个用餐体验绝对是一场美食盛宴 从丰富多样的菜单到高品质的食材首先 即开法国生蚝和松叶蟹脚是我们的第一个目标 生蚝的第一印象就是新鲜和肥美 从来没想过任食放题有这个质素 松叶蟹脚 这个食材质素非常高 餐厅落重本 肉质非常厚实 每只蟹脚都是胀卜卜的 味道鲜甜海胆的鲜味完美地融入了青瓜中 每一口都带来浓郁的海水味 接著忌廉吉士铜锣烧给了我们一个惊喜 红豆搭配上浓郁的忌廉酱 口感层次丰富 好好味深海池鱼刺身展示了餐厅对食材新鲜度的一份坚持 鱼肉鲜甜入口即化 比目鱼西京烧香气扑鼻 外皮烤得酥脆 内里鲜嫩多汁 完美地保留了鱼肉的原汁原味油甘鱼腩寿司和芥辣八爪鱼寿司油甘鱼腩带有淡淡的甜味 与寿司饭的口感相配 而八爪鱼的芥辣调味则为整个寿司带来辛辣的风味 令人回味无穷。香芋流心丸 吉列炸蚝 松叶蟹钳和甲罗烧等独特小吃也让我们留下深刻印象 每一道料理都展现了厨师们对于食材的细腻处理和对于味道的精湛掌握  火炙左口鱼边带来了浓郁的烧烤风味 最后以