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2017-09-18
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虾栈是间很有特色的小店，绝对不是粗制滥造，这次能够在太子吃得出一间小店的一份人情味，确实难得。避风塘虾＄208/锅 用的是台湾原煲上，好传统，一个锅总共有八只大头虾，同平时食嘅海虾好唔同，里面有大量炸蒜蓉作为配料，形成避风塘的味道，同时一点也不辣，勇于创新！！虾炒得啱啱好，仲好入味，虾肉够弹牙，这点是有惊喜的。黑麻油鸡＄168 味道淡淡的，唔会过咸，唔食白饭净系食佢都好OK.而一件件鸡肉是连皮的，肉质够嫩，不会太鞋口，时间刚刚好！一口炸豆腐＄68一碟，豆腐正正方方，一啖就食完成旧，可以点上旁边嘅碟甜酱，仲好食。外皮炸得香脆香口，但是内里非常软熟，满是滑滑的豆腐，而且带微温。重点是不会太油，食极都唔厌，好食。鲁肉伴面＄58 呢个面有啲似台湾出名嘅肉燥面，面头有半只糖心蛋，肉燥同埋拌面。面系热食嘅，林生嘅面比较干身，面同面之间会有啲张住，面条唔会太咸，肉燥嘅味啱啱好。仲嗌咗一杯薄荷柚子梳打 $38share，比较特别嘅系餐厅用嘅系新鲜薄荷叶，并唔系糖果浆调制而成。好幸运能够食到日本嘅雪芭！！菠萝雪芭＄68 每啖都有一些菠萝果蓉，鲜甜得很，食落去唔会有冰冻牙齿，但同时凉透心。水蜜桃雪芭＄68
避风塘虾＄208/锅
用的是台湾原煲上，好传统，一个锅总共有八只大头虾，同平时食嘅海虾好唔同，里面有大量炸蒜蓉作为配料，形成避风塘的味道，同时一点也不辣，勇于创新！！虾炒得啱啱好，仲好入味，虾肉够弹牙，这点是有惊喜的。
黑麻油鸡＄168 味道淡淡的，唔会过咸，唔食白饭净系食佢都好OK.
而一件件鸡肉是连皮的，肉质够嫩，不会太鞋口，时间刚刚好！
一口炸豆腐＄68一碟，豆腐正正方方，一啖就食完成旧，可以点上旁边嘅碟甜酱，仲好食。
外皮炸得香脆香口，但是内里非常软熟，满是滑滑的豆腐，而且带微温。重点是不会太油，食极都唔厌，好食。
鲁肉伴面＄58 呢个面有啲似台湾出名嘅肉燥面，面头有半只糖心蛋，肉燥同埋拌面。面系热食嘅，林生嘅面比较干身，面同面之间会有啲张住，面条唔会太咸，肉燥嘅味啱啱好。
仲嗌咗一杯薄荷柚子梳打 $38share，比较特别嘅系餐厅用嘅系新鲜薄荷叶，并唔系糖果浆调制而成。
好幸运能够食到日本嘅雪芭！！
菠萝雪芭＄68 每啖都有一些菠萝果蓉，鲜甜得很，食落去唔会有冰冻牙齿，但同时凉透心。
水蜜桃雪芭＄68 听店员讲个水蜜桃食完里面的野仲可以食d肉，今次真系连啲果肉都唔好嘥，两者都非常之重水蜜桃味，并且味道唔假。
从前有三只虾 虾虾虾！笑话当然烂到出汁，食物却是十分高质。值得再帮衬。
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