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2018-03-25 147 浏览
晚飯時間,座無虛席但流轉快,因此有位不用等。不少坐下來吃飯的都是外國人,也不斷有人叫外賣。於銅鑼灣吃晚飯只需五十大元算是平了,加上網上很多好的食評,想必是人流多的原因。點了生煎包和菜飯,無論是賣相和味道都令人十分失望。餐牌(晚飯時間)上海生煎包(兩個)$18吃過不少上海生煎包,這次是最失望的一次!由於個包細細個,比起一般細,加上皮太厚,肉少,不夠熱,湯汁少,底部個皮太厚又硬,實在不好吃。 我見到連隔離枱的外國家庭都只食裡面舊肉,放棄吃個包。京汁茄子菜飯$41茄子好油好乾,不入味。菜飯只見一點點的乾了茶葉大小的菜在面,沒有菜飯味。米的質素不高,很碎。茄子D皮好硬,吃不下。上海厚切炸排骨菜飯$46「炸排骨」沒有炸的香脆,成舊肉都是軟淋淋的。所有「排骨」也冇骨。味道像不咸又不甜沒有叉燒味的叉燒。肉的顏色較深,整體感覺不太新鮮。菜飯的賣相令人意外。飯裡超級少菜,也沒有菜味,反而有種莫名其妙的似舊茶葉味,我不禁看看餐牌多一次,是寫著「菜飯」的啊~總結,食物質素、賣相、味道是怎樣,幫襯過的顧客會知道,口碑亦會因此形成。雖然店員有禮,但要有質素的食物才能挽留回頭客。
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晚飯時間,座無虛席但流轉快,因此有位不用等。不少坐下來吃飯的都是外國人,也不斷有人叫外賣。於銅鑼灣吃晚飯只需五十大元算是平了,加上網上很多好的食評,想必是人流多的原因。

點了生煎包和菜飯,無論是賣相和味道都令人十分失望。

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餐牌(晚飯時間)

上海生煎包(兩個)
$18
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上海生煎包(兩個)$18

吃過不少上海生煎包,這次是最失望的一次!
由於個包細細個,比起一般細,加上皮太厚,肉少,不夠熱,湯汁少,底部個皮太厚又硬,實在不好吃。
我見到連隔離枱的外國家庭都只食裡面舊肉,放棄吃個包。



京汁茄子菜飯
$41
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京汁茄子菜飯$41

茄子好油好乾,不入味。菜飯只見一點點的乾了茶葉大小的菜在面,沒有菜飯味。米的質素不高,很碎。

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茄子D皮好硬,吃不下。


上海厚切炸排骨菜飯
$46
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上海厚切炸排骨菜飯$46

上海厚切炸排骨菜飯
$46
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「炸排骨」沒有炸的香脆,成舊肉都是軟淋淋的。
所有「排骨」也冇骨。
味道像不咸又不甜沒有叉燒味的叉燒。
肉的顏色較深,整體感覺不太新鮮。

京汁茄子菜飯
$41
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菜飯的賣相令人意外。飯裡超級少菜,也沒有菜味,反而有種莫名其妙的似舊茶葉味,我不禁看看餐牌多一次,是寫著「菜飯」的啊~

總結,食物質素、賣相、味道是怎樣,幫襯過的顧客會知道,口碑亦會因此形成。雖然店員有禮,但要有質素的食物才能挽留回頭客。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (晚餐)