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餐厅: UniQue
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: UniQue
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-04-23 7760 浏览
趁住复活节,一家四口。晚上六时半驾车到科大大学食自助餐。贪佢够新,去到只有一半入座率。环境很大,十分开阳。接待处的职员十分有礼貌热情招呼,安排我们坐下,并介绍我地的特色是有户外烧烤,有生蚝及蟹。先讲讲户外烧烤的食物有什么?有茄子,秋刀鱼。蚝,蟹,牛仔骨,鸡翼。去到见到d豪大大只很美丽本来打算等,但是有位年纪较大相信较为高级的侍应叫我们翻入去等这里冇得先订,亦都冇得order叫,他们会烧完出来,放在一个热盘上。你地自己去取。即系任距地烧,佢哋钟意烧就烧卖,你地冇得拣,我地就系室内坐著干著等。他们一出。我地就好似乞衣抢饭食。终于等到大约九点钟,其他人饮食晒嘢,终于等到期待的生蚝,每人两只,点知,啲生蚝好似过期一样,有啲似豪屎完全冇鲜味,用了很多盐腌制,咸到出汁!我老公食了一只,即刻吐出嚟!其他啲食物好普通通,相信最矜贵都是牛仔骨和蟹,味道不错!最最最最离谱是,等到八点25分,竟然出最贵的,羊架一盘, 等到八点35分再嚟一盘扇贝!之前, 这两样羊架及扇贝从来未出过!当时客人大约十几位,大家已经食了九成九,见到也吃不下,见不到有客人取!九点钟完自助餐,如何享用呢!甜品方面:  最令人离谱的是,
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趁住复活节,一家四口。晚上六时半驾车到科大大学食自助餐。贪佢够新,去到只有一半入座率。环境很大,十分开阳。接待处的职员十分有礼貌热情招呼,安排我们坐下,并介绍我地的特色是有户外烧烤,有生蚝及蟹。

先讲讲户外烧烤的食物有什么?有茄子,秋刀鱼。蚝,蟹,牛仔骨,鸡翼。

去到见到d豪大大只很美丽本来打算等,但是有位年纪较大相信较为高级的侍应叫我们翻入去等这里冇得先订,亦都冇得order叫,他们会烧完出来,放在一个热盘上。你地自己去取。

即系任距地烧,佢哋钟意烧就烧卖,你地冇得拣
,我地就系室内坐著干著等。他们一出。我地就好似乞衣抢饭食
。终于等到大约九点钟,其他人饮食晒嘢,终于等到期待的生蚝,每人两只,点知,啲生蚝好似过期一样,有啲似豪屎完全冇鲜味,用了很多盐腌制,咸到出汁!我老公食了一只,即刻吐出嚟!


其他啲食物好普通通,相信最矜贵都是牛仔骨和蟹,味道不错!

最最最最离谱是,等到八点25分,竟然出最贵的,羊架一盘, 等到八点35分再嚟一盘扇贝!之前, 这两样羊架及扇贝从来未出过!当时客人大约十几位,大家已经食了九成九,见到也吃不下,见不到有客人取!九点钟完自助餐,如何享用呢!


甜品方面:  最令人离谱的是,竟然自助餐没有最基本的雪糕!啲蛋糕简直差到无论,冇口感松泡泡简直是街边五十文一磅的蛋糕,但冇大家不要忘记这里是酒店,酒店的蛋糕如何差!

还有一种柚子啫哩的甜品。但食落去竟然是咸的。酒店???简直差过茶餐厅!

这里大人消费三百小朋友消费二百,我哋两大两细竟然出了1100蚊啲单!我向侍应反映,他说对改单,"改了"之后仍然是1100蚊,我叫他再check多次先至改为1000蚊,大家要小心,简直要小心

种类少我唔介意,但质素差到这个level,值$100-150 一位

总括而言,今天,做了四条水鱼😭😭😭😭
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羊架一大盘, 无人吃
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐