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2024-07-28
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我从不在openrice写食评，也忍不住留言这西餐厅见新开没多久就入去试下，谁知就中伏叫了两样食物酸辣海鲜和干式熟成肉眼扒先说那碟酸辣海鲜，冷盘食物，有少量脆多士块，烧粟米，带子，虾粒，鱿鱼粒脆多士块，烧粟米，带子没问题，带子只有可怜的两粒虾粒，鱿鱼粒虽未至于韧，但感觉有点老，而且份量超少重点在那块干式熟成牛扒(300g)一个字，咸！两个字，有病的咸！！我很怀疑有谁能吃完一整块？我大约吃了三分一已经吃不下去了问侍应，干式熟成的做法是这么咸的吗？他说：我们做法比较调味比较浓浓个屁啦好嘛？我上网找了下有关干式熟成煮法根本就没说要用重盐来煮我吃了那三份一之后一个小时喉咙也非常不舒服你幻想倒了一樽盐在口你就明白。Openrice 一堆打手连评都不敢评这碟药，笑死加上冻柠茶，埋单加一服务费640又贵又难吃，没下次
这西餐厅见新开没多久就入去试下，谁知就中伏
叫了两样食物
酸辣海鲜和干式熟成肉眼扒
先说那碟酸辣海鲜，冷盘食物，有少量脆多士块，烧粟米，带子，虾粒，鱿鱼粒
脆多士块，烧粟米，带子没问题，带子只有可怜的两粒
虾粒，鱿鱼粒虽未至于韧，但感觉有点老，而且份量超少
重点在那块干式熟成牛扒(300g)
一个字，咸！
两个字，有病的咸！！
我很怀疑有谁能吃完一整块？我大约吃了三分一已经吃不下去了
问侍应，干式熟成的做法是这么咸的吗？
他说：我们做法比较调味比较浓
浓个屁啦好嘛？我上网找了下有关干式熟成煮法
根本就没说要用重盐来煮
我吃了那三份一之后一个小时喉咙也非常不舒服
你幻想倒了一樽盐在口你就明白。Openrice 一堆打手连评都不敢评这碟药，笑死
加上冻柠茶，埋单加一服务费640
又贵又难吃，没下次
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