嘆撈

营业中

休息中

虽然已踏入10月，但天气依然十分炎热。这晚兴起想来点凉食，就走到「叹捞」觅食。「叹捞」本身是卖甜品起家，现在再下一城卖捞面。因为家人未下班，今次决定买外卖！捞面自行选择面底，试了红薯皮。形状有点像饺子皮，口感烟韧。叹捞汁辣度要了bb辣，味道好香，还带少少甜味。红薯皮索入捞汁的香味后，变得非常惹味。配𩠌有手撕鸡、鸡软骨、大量花生和青瓜丝。手撕鸡咸香，不过稍嫌肉质有点鞋口。至于鸡软骨入口爽脆，辣辣地好够味。加钱配了一碗糖水。椰汁西米露椰香味很浓郁，用了大粒西米，口感更弹牙烟韧。碗仔翅好有麻油香，有云耳丝、肉丝、鸡蛋丝等材料。最欣赏是店舖用了彷翅，而非粉丝，口感更好。