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2023-03-04
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冬天最适合与朋友打边炉，一起围炉取暖 ；刘一手重庆火锅是重庆火锅十大品牌，之前去同兴旅游的时候就有食过，最近发现她在香港圆方都有分店。.他们最出名的是麻辣火锅，但由于最近比较上火，于是今次就主力试吓比较滋阴养颜的选择。鸳鸯锅我们选了鲜蕃茄浓汤/养生滋补花胶螺头炖汤。老实说，先尝一碗汤及材料已经令人非常饱满，特别是花胶鸡汤，十分鲜甜。饮完头啖汤之后我先至加了很多芫荽，立刻变成绿油油的一片。刘一手，无论从食材到装潢都非常讲究，食材十分新鲜，而且座位宽阔坐得很舒服。打边炉当然少不了肥牛。有太多选择，不知道叫那一种牛肉好？于是就叫了新鲜手切牛肉拼盘一次过满足所有愿望。见到牛肉十新鲜鲜红色的整齐地放在摆盘，油花分布均匀、肉味浓郁、肉质软嫩、脂肪甘香，绝对是嗜牛一族之选！很欣赏这里的食物很有仪式感，打卡拍照一流。龙虾丸、特级靓墨丸、杂菌拼盘、莲藕片放在一个小小的木盘内，显得十分文清。我和朋友都喜欢食这个韭菜饺，睇得出都是自家包的，超级大只，馅料多到爆；我食第二只已经觉得有几分饱。.我和朋友不约而同都称赞的是竹蔗茅根，已经好少饮到不过分落糖的竹蔗茅根；这个甜度是天然的甜，饮到竹蔗茅根的原汁原味，解渴
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他们最出名的是麻辣火锅，但由于最近比较上火，于是今次就主力试吓比较滋阴养颜的选择。鸳鸯锅我们选了鲜蕃茄浓汤/养生滋补花胶螺头炖汤。老实说，先尝一碗汤及材料已经令人非常饱满，特别是花胶鸡汤，十分鲜甜。饮完头啖汤之后我先至加了很多芫荽，立刻变成绿油油的一片。
刘一手，无论从食材到装潢都非常讲究，食材十分新鲜，而且座位宽阔坐得很舒服。
打边炉当然少不了肥牛。有太多选择，不知道叫那一种牛肉好？于是就叫了新鲜手切牛肉拼盘一次过满足所有愿望。见到牛肉十新鲜鲜红色的整齐地放在摆盘，油花分布均匀、肉味浓郁、肉质软嫩、脂肪甘香，绝对是嗜牛一族之选！很欣赏这里的食物很有仪式感，打卡拍照一流。
龙虾丸、特级靓墨丸、杂菌拼盘、莲藕片放在一个小小的木盘内，显得十分文清。
我和朋友都喜欢食这个韭菜饺，睇得出都是自家包的，超级大只，馅料多到爆；我食第二只已经觉得有几分饱。
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我和朋友不约而同都称赞的是竹蔗茅根，已经好少饮到不过分落糖的竹蔗茅根；这个甜度是天然的甜，饮到竹蔗茅根的原汁原味，解渴之余又不会觉得在饮糖水。
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PS酱料区有很多酱，我们都看到眼花撩乱呢，不妨试多几款。
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