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2024-08-16
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网上见到有间日本复古特色既店，初初以为系怀疑小店，原来系一间日本餐厅，铺头放左好多怀旧零食、玩具、游戏机同昭和风既布置，令人突然童心爆发，好似返左去昭和时代！而另一特别之处就系食物！呢度以寿喜烧为主。美国顶级牛颈脊+岩手县和牛寿喜烧炖饭套餐 $548呢个餐可以一次过食2款牛，店员会帮我地烧埋，服务态度几好。先食岩手县和牛，只有2块，雪花纹理明显，比较薄身，脂肪比例都算平均，油脂感比较重，寿喜烧汁吾会太甜，无盖过原本既牛肉味。美国顶级牛颈脊就有4块，比较厚身，肉味比岩手县和牛较浓。煮完牛肉，就会放蔬菜去煮，之后再煮埋炖饭，个炖饭好好食，连煮完既牛肉汁都无放过，完全吸收哂牛肉既精华，再加上黑松露、忌廉、芝士同粟米去煮炖饭，口感够creamy！刺身拼盘有4款刺身：牡丹虾、三文鱼、鲷鱼、八爪鱼刺身都算新鲜，大块又厚身。套餐可以拣2款小食：明太子玉子烧玉子烧好香明太子味，一啲都吾辣，不过大份少少就好啦！爆谷鸡即系炸鸡，好开心佢会跟蜜糖芥末酱、茄汁、千岛沙律酱3款酱，可以每啖配吾同口味！白桃草莓益力多冰 +$118外面天气热既关系，一入到黎落单时见到有冰食即刻落左单，等食完饭后上。一放上枱我地都对
而另一特别之处就系食物！呢度以寿喜烧为主。
美国顶级牛颈脊+岩手县和牛寿喜烧炖饭套餐 $548
呢个餐可以一次过食2款牛，店员会帮我地烧埋，服务态度几好。
先食岩手县和牛，只有2块，雪花纹理明显，比较薄身，脂肪比例都算平均，油脂感比较重，寿喜烧汁吾会太甜，无盖过原本既牛肉味。
美国顶级牛颈脊就有4块，比较厚身，肉味比岩手县和牛较浓。
煮完牛肉，就会放蔬菜去煮，之后再煮埋炖饭，个炖饭好好食，连煮完既牛肉汁都无放过，完全吸收哂牛肉既精华，再加上黑松露、忌廉、芝士同粟米去煮炖饭，口感够creamy！
刺身拼盘
有4款刺身：牡丹虾、三文鱼、鲷鱼、八爪鱼
刺身都算新鲜，大块又厚身。
套餐可以拣2款小食：
明太子玉子烧
玉子烧好香明太子味，一啲都吾辣，不过大份少少就好啦！
爆谷鸡
即系炸鸡，好开心佢会跟蜜糖芥末酱、茄汁、千岛沙律酱3款酱，可以每啖配吾同口味！
白桃草莓益力多冰 +$118
外面天气热既关系，一入到黎落单时见到有冰食即刻落左单，等食完饭后上。一放上枱我地都对住个冰心心眼，摆得实在太靓太用心啦，靓到连隔离枱都望过黎！
除左靓之外，味道都一样好味！冰系有2款味，士多啤梨同益力多味，酸酸甜甜好开胃，另外仲有3件切开一半既白桃，啲桃几甜。仲有泡芙、朱古力等配料做装饰。
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