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2022-11-07
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TMK Funk & Rolls复古风美国日本fusion特色餐厅🇺🇸🇯🇵餐厅系太古坊The sixteenth入面，当日weekday食，有$158 / $168 pp lunch menu。环境装修几特别，好靓同好modern，用左黑胶碟做装饰，不过空间有限，多数座位以bar台为主，同埋有啲迫。Starters-Karaage🍗炸鸡，炸得好香脆，热辣辣，口感嫩滑又juicy，再配上spicy sauce，香口又有点辣，而个sauce都好好好好味！Salmon tataki🐟有芝麻香既豉油，有日本幼葱同红椒，脆脆地口感，配搭好好，令三文治食落有层次！Sharing-Maki (8 pieces) Big Tuna🍣 卷入面有粒tuna、菜，食落去普普通通，无咩特别，吞拿鱼手卷。TMK kimbap🍙卷入面有酸萝卜、泡菜，味道普通。Temaki Spicy Tuna🍣 入口嫩滑，吞拿鱼好鲜甜，再配上微辣酱，食落去成个手卷几好味，惟美中不足系佢外层紫菜有啲淋左。Tuna Hotdog🌭 Signature dish！成旧寿司饭炸到好香，tuna粒都新鲜，配上酱料，带有少少微辣，但又好香口
复古风美国日本fusion特色餐厅🇺🇸🇯🇵
餐厅系太古坊The sixteenth入面，当日weekday食，有$158 / $168 pp lunch menu。环境装修几特别，好靓同好modern，用左黑胶碟做装饰，不过空间有限，多数座位以bar台为主，同埋有啲迫。
Starters-
Karaage🍗
炸鸡，炸得好香脆，热辣辣，口感嫩滑又juicy，再配上spicy sauce，香口又有点辣，而个sauce都好好好好味！
Salmon tataki🐟
有芝麻香既豉油，有日本幼葱同红椒，脆脆地口感，配搭好好，令三文治食落有层次！
Karaage, Salmon tataki
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Sharing-
Maki (8 pieces)
Big Tuna🍣
卷入面有粒tuna、菜，食落去普普通通，无咩特别，吞拿鱼手卷。
TMK kimbap🍙
卷入面有酸萝卜、泡菜，味道普通。
Maki
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Temaki
Spicy Tuna🍣
入口嫩滑，吞拿鱼好鲜甜，再配上微辣酱，食落去成个手卷几好味，惟美中不足系佢外层紫菜有啲淋左。
Spicy Tuna
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Tuna Hotdog🌭
Signature dish！成旧寿司饭炸到好香，tuna粒都新鲜，配上酱料，带有少少微辣，但又好香口，好味😋
Tuna Hotdog
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Dessert-
Poppin’ ice cream🍨 (+$20)
口感非常特别，热辣辣既popcorn，配上冻冰冰既雪糕，加上橄榄油，底层亦有威化饼，食落去好有层次感，而且有油份令雪糕好滑溜，又唔会觉得油腻，好特别！
Poppin’ ice cream
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Chocomonaka🍫 (+$20)
外层有似威化饼，内面有朱古力mousse，再加上面有少少可可脆，味道较甜同mousse好多，有点腻。
Chocomonaka
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整体来讲，食物都几特别，建议食Temaki set好味！甜品必试系poppin’ ice cream，味道非常特别，出色的！午餐黎讲都系不错既选择！
🌟推荐指数：7.5/10
💰人均消费：$200
张贴
