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2023-04-06
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今年复活节难得有六日长连假，虽然没有外游，但亦可趁机会带屋企人试吓新餐厅。我们第一次来到六国酒店的粤轩，据闻这里的广东小菜非常出色，不过我们这次想先试试点心，为咗试多几款，叫咗12件点心拼盘，共有六款点心(两款炸点，四款蒸点），以酒店中菜厅来说，价钱超值，炸春卷和萝卜造型咸水角都炸得非常松脆，蒸点方面我比较欣赏烧卖，其他味道算是ok，虾饺新鲜但皮一般。杨州炒饭：份量非常慷慨，炒饭好干身，粒粒分明，叉烧和蛋都好香，虾和蔬菜的份量都很多，我们三个人每人都分到最少两碗酿焗蟹盖：这道菜式实在教人惊艳和满足，餐厅用了螃蟹造型的容器承载，已经非常有心思，上菜时阵阵芝士香气飘逸，但吃起来并不会觉得很油腻，整个蟹盖酿满了一梳梳新鲜的蟹肉(还有蟹膏！)，有少少creamy，但整体主要是充满蟹肉的鲜甜味 吃完充满幸福感 桂圆红枣茶：埋单时，侍应贴心地送上三碗甜茶，为这次午餐画上圆满的句号我们三个人计埋茶钱、小食和加一，埋单 $720，可以吃到高质的酒店中菜，实在是超值
杨州炒饭：份量非常慷慨，炒饭好干身，粒粒分明，叉烧和蛋都好香，虾和蔬菜的份量都很多，我们三个人每人都分到最少两碗
酿焗蟹盖：这道菜式实在教人惊艳和满足，餐厅用了螃蟹造型的容器承载，已经非常有心思，上菜时阵阵芝士香气飘逸，但吃起来并不会觉得很油腻，整个蟹盖酿满了一梳梳新鲜的蟹肉(还有蟹膏！)，有少少creamy，但整体主要是充满蟹肉的鲜甜味 吃完充满幸福感
酿焗蟹盖
$168
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桂圆红枣茶：埋单时，侍应贴心地送上三碗甜茶，为这次午餐画上圆满的句号
我们三个人计埋茶钱、小食和加一，埋单 $720，可以吃到高质的酒店中菜，实在是超值
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