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2024-09-15
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位在铜锣湾Sugar+ 的餐酒馆VIVERE,微暗的灯光打造出微醺的气氛,餐点和酒单选择丰富。🥂清酒煮蓝青口肉多又肥美的蓝青口,在清酒的调味下口感清爽,淡淡的酒香伴随著洋葱的香气,非常适合搭配一杯白酒。青口近20颗,份量很有诚意,整体味道很棒。🥂传统意大利卡邦尼意粉经典的卡邦尼意粉,金黄的色泽,烟肉搭配起司的组合让人心动。起司份量足,味道很浓郁,咸香味十足,面条很有弹性,吸饱了汤汁相当入味。🥂Whole Boston Lobster with Hollandaise and 9oz Australian Angus Rib Eye期间限定的豪华主餐,由一整只波士顿龙虾搭配澳洲和牛肋眼牛排。龙虾肉质相当弹牙,调味适中。钳子的部分店家也贴心地处理过,只要顺手一拉就能将整块龙虾肉完美地取出,完全不费力伤手。牛扒肉色粉嫩诱人,肉质嫩油脂适中,外皮带点焦酥,不需沾任何酱料,单纯的原味就很美味。整体而言,餐厅环境舒适,主菜都有唔错表现,适合放工来relax下的好地方。
🥂清酒煮蓝青口
肉多又肥美的蓝青口,在清酒的调味下口感清爽,淡淡的酒香伴随著洋葱的香气,非常适合搭配一杯白酒。青口近20颗,份量很有诚意,整体味道很棒。
🥂传统意大利卡邦尼意粉
经典的卡邦尼意粉,金黄的色泽,烟肉搭配起司的组合让人心动。起司份量足,味道很浓郁,咸香味十足,面条很有弹性,吸饱了汤汁相当入味。
🥂Whole Boston Lobster with Hollandaise and 9oz Australian Angus Rib Eye
期间限定的豪华主餐,由一整只波士顿龙虾搭配澳洲和牛肋眼牛排。龙虾肉质相当弹牙,调味适中。钳子的部分店家也贴心地处理过,只要顺手一拉就能将整块龙虾肉完美地取出,完全不费力伤手。牛扒肉色粉嫩诱人,肉质嫩油脂适中,外皮带点焦酥,不需沾任何酱料,单纯的原味就很美味。
整体而言,餐厅环境舒适,主菜都有唔错表现,适合放工来relax下的好地方。
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