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2023-02-04
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现时是由第三代掌舵人庆哥👨🏼打点一切，60年前庆哥爷爷👴🏻最初在葵涌做小贩卖腐乳，后来辗转来到北角开店卖豆品。在香港开始了豆品店生意的生涯， 德兴隆原本位处唐楼地舖，2014年唐楼被收购拆迁，被迫搬走，而一直䇄立在马宝道的豆腐店中默默养活了三代人和一众老员工，却被发展商收购重建，一众街坊亦对豆品店拆迁表示可惜，而且豆腐店中存在的意义甚大，庆哥决定在同一条街保住老字号！直至现在，德兴隆仍然使用石磨磨豆，希望保留豆腐软滑的口感。令各位街坊慕名而来的功劳当然唔少得是豆品类的产品 , 其中包括 . 豆腐花 . 豆浆 . 煎酿豆腐 . 生豆腐 . 豆卜 . 炸豆腐等等。而以上豆制产品都均是使用非基因改造加加拿大黄豆制造 , 令各街坊食得安心而不会有任何激素的影响 , 制作方法则采用石磨亲手由黄豆变成当中的豆品类产物 , 当中的制作手法需繁复和老练 , 豆腐豆浆才能香滑且有浓浓的豆香。而除了豆品之外 , 还有自家制生煎包的产物 , 当中有牛肉包 . 猪肉包 . 锅贴 等等 , 生煎包的油香再配搭豆香浓郁 , 让整个口感不单一。*堂食1. 豆腐花 $10/碗2. 豆浆 $8/杯
现时是由第三代掌舵人庆哥👨🏼打点一切，60年前庆哥爷爷👴🏻最初在葵涌做小贩卖腐乳，后来辗转来到北角开店卖豆品。
在香港开始了豆品店生意的生涯， 德兴隆原本位处唐楼地舖，2014年唐楼被收购拆迁，被迫搬走，而一直䇄立在马宝道的豆腐店中默默养活了三代人和一众老员工，却被发展商收购重建，一众街坊亦对豆品店拆迁表示可惜，而且豆腐店中存在的意义甚大，庆哥决定在同一条街保住老字号！直至现在，德兴隆仍然使用石磨磨豆，希望保留豆腐软滑的口感。
令各位街坊慕名而来的功劳当然唔少得是豆品类的产品 , 其中包括 . 豆腐花 . 豆浆 . 煎酿豆腐 . 生豆腐 . 豆卜 . 炸豆腐等等。
而以上豆制产品都均是使用非基因改造加加拿大黄豆制造 , 令各街坊食得安心而不会有任何激素的影响 , 制作方法则采用石磨亲手由黄豆变成当中的豆品类产物 , 当中的制作手法需繁复和老练 , 豆腐豆浆才能香滑且有浓浓的豆香。
而除了豆品之外 , 还有自家制生煎包的产物 , 当中有牛肉包 . 猪肉包 . 锅贴 等等 , 生煎包的油香再配搭豆香浓郁 , 让整个口感不单一。
*堂食
1. 豆腐花 $10/碗
2. 豆浆 $8/杯
3. 锅贴 $8/两只
4. 煎酿豆腐 $8/两只
5. 牛肉包 $7/一只
6. 猪肉包 $7/一只
*外卖
豆腐花 $11/细碗 $20/大碗
豆浆 $9/杯 $12/支
姜汁豆腐花 $12/细碗
姜汁豆浆 $11/杯
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