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2017-10-13
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德福近排开左好多新餐厅，呢间就好隐秘比较难揾，唔系行去平台个边都几难发现。新开关系店门外都有staff拎住menu招徕客人，睇过menu都几有新鲜感，就决定一试～呢度既菜式我会形容为新旧交融，中菜通常俾人传统既感觉，但系佢又加入左啲新兴既元素，成件事就年轻好多～牛坑腩肉质好软淋松化，好浓郁肉味又有油香，虽然价钱略贵，不过我觉得都值既，而伴碟系微辣既菜脯，我平时唔多食菜脯，不过呢度切到细细粒，少少辣加少少甜，加埋落捞面度出奇地开胃，所以我都清晒！其实就似避风塘炸鸡翼咁，系一道非常香口惹味既小食，有5只咁多，份量都唔少，而且单⻣食起上黎好方便！每条竹笙都好肥好厚，好似海绵咁索满晒鲜甜既龙虾上汤，配埋其他什菌清清地又不失美味！本来想食羽衣甘蓝菜肉饺，觉得几特别系其他地方都未见过，但系店员话未有货...有啲失望...于是就叫左麻辣小云吞，麻辣都系我飞佛黎既，原来都有啲惊喜，真系几重口味，食完条脷真系麻左，唔hea架㖞！最后想食个甜品滋润下，汤圆有两款，黄色皮紫色馅个只系蕃薯味，甜度适中蕃薯味都几浓，几有特色，另外就系芝麻汤圆，就正常味道啦，姜汁唔够浓，再辣啲就好！
呢度既菜式我会形容为新旧交融，中菜通常俾人传统既感觉，但系佢又加入左啲新兴既元素，成件事就年轻好多～
牛坑腩肉质好软淋松化，好浓郁肉味又有油香，虽然价钱略贵，不过我觉得都值既，而伴碟系微辣既菜脯，我平时唔多食菜脯，不过呢度切到细细粒，少少辣加少少甜，加埋落捞面度出奇地开胃，所以我都清晒！
其实就似避风塘炸鸡翼咁，系一道非常香口惹味既小食，有5只咁多，份量都唔少，而且单⻣食起上黎好方便！
每条竹笙都好肥好厚，好似海绵咁索满晒鲜甜既龙虾上汤，配埋其他什菌清清地又不失美味！
本来想食羽衣甘蓝菜肉饺，觉得几特别系其他地方都未见过，但系店员话未有货...有啲失望...于是就叫左麻辣小云吞，麻辣都系我飞佛黎既，原来都有啲惊喜，真系几重口味，食完条脷真系麻左，唔hea架㖞！
最后想食个甜品滋润下，汤圆有两款，黄色皮紫色馅个只系蕃薯味，甜度适中蕃薯味都几浓，几有特色，另外就系芝麻汤圆，就正常味道啦，姜汁唔够浓，再辣啲就好！
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