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2013-08-19
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上来看一看,原来我有一个月完全无打食评,我实在太懒.今晚选一些比较简单的食评.同大家分享一下.当晚到了天后,其实半只脚踏入了华姐门口,是我突然间提出不如试一试大利,反正没有试过,事实上我知道很多人对大利的评价一般,而我就算没有试过,内心也知道多分店的店,品质一般是理所当然.但我仍想一试,有时候,有的东西,没有亲身试过,好难知真相的.环境:其实比较旧式,坐无背椅,对住已有岁月痕迹的圆枱,只是当日客人不多.空间感仍足,其实当日星期日.华姐要等位,大利只有5成客人,至于服务.内里的亚姐相当友善.有求必应.也有笑容.至于食物除了牛腩,也有丸类.云吞等,而我当然选择牛腩,若在此处选鱼旦河,回来给予喊,对店方不公平,也会有无数人在电脑面前大骂我唔识食..首先评论冻柠茶:唔够冻,冰粒少,其实都系好事,柠檬亦少,完全出唔到味.茶虽则深色,感觉却不少红茶,茶味太淡,总括而言也是一般的..牛腩伊面43元:在天后要呢个价钱,是值得体谅,由汤底开始研究,色泽如水般清彻,味道也同样清淡,要好认真地饮,才会发现只少少牛味.而伊面要加3元,面有点碎,却有股油益味,不过不是太浓烈仍可接受.主角牛腩,更是我不懂欣赏的一
当晚到了天后,其实半只脚踏入了华姐门口,是我突然间提出不如试一试大利,反正没有试过,事实上我知道很多人对大利的评价一般,而我就算没有试过,内心也知道多分店的店,品质一般是理所当然.但我仍想一试,有时候,有的东西,没有亲身试过,好难知真相的.
环境:其实比较旧式,坐无背椅,对住已有岁月痕迹的圆枱,只是当日客人不多.空间感仍足,其实当日星期日.华姐要等位,大利只有5成客人,至于服务.内里的亚姐相当友善.有求必应.也有笑容.
至于食物除了牛腩,也有丸类.云吞等,而我当然选择牛腩,若在此处选鱼旦河,回来给予喊,对店方不公平,也会有无数人在电脑面前大骂我唔识食.. 首先评论冻柠茶:唔够冻,冰粒少,其实都系好事,柠檬亦少,完全出唔到味.茶虽则深色,感觉却不少红茶,茶味太淡,总括而言也是一般的..
牛腩伊面43元:在天后要呢个价钱,是值得体谅,由汤底开始研究,色泽如水般清彻,味道也同样清淡,要好认真地饮,才会发现只少少牛味.而伊面要加3元,面有点碎,却有股油益味,不过不是太浓烈仍可接受.主角牛腩,更是我不懂欣赏的一环,感受不到油脂香味,牛香味亦薄弱,肉质亦不够松化,更有点韧,要咀嚼耐一点才可入口.
题外话/补充资料:
如果是一间没有名气的店,品质是可以接受的.只是没有惊喜.收40多元一碗,却有这么多批评的地方,而呢间店也有名气,就要喊..总算试过,没有下次..在饮食中找真相是没有痛苦,但人生中有些事,只要没有影响生活,不要太用力较真..会活得比较开心.突然有点感触...
参考消费,2人共111元...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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