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2023-10-11
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Green waffle 呢间餐厅都食咗10年,一开始就系食中环半山间总店,今日约开第一次带我去食嚟green waffle嘅朋友食晚餐,决定去返中环店,不过佢已经搬大舖啦,位置更加方便,基本上系打 搭半山扶手电梯去到lush 个位置就落去,一直向右行大概几分钟就见到呢间新铺😆非常方便,而且店舖装潢好cozy,餐厅空间感十足👍🏻睇Menu食饭嘅时候留意到原来佢哋有vip 申请。我哋如果消费够$680 就可以申请餐厅vip,而申请完第二次来消费开始 就有9折优惠同有得储分 d分会换返其他奖品。 对于我呢个常客嚟讲系非常吸引😆店员仲介绍佢哋而家中环铺星期五同星期六 营业时间系去到3am,啱晒夜缤纷同中环星期五去happy hour嘅夜猫我哋见到佢有dinner set好似几抵,决定拍板要一个set,食物包括有前菜蓝青口,招牌炸薯粒,主菜拣咗煎银曹鱼红菜头薯蓉(柠檬叼草忌廉汁),个餐仲跟士多啤梨大黄酱waffle配雪糕,waffle控嘅我哋仲追加一个烤鸡肉煎蛋窝夫❤️首先个蓝青口煮得好creamy,个sauce应该系忌廉蕃茄汁,入边仲有啲蕃茄粒同青椒做伴菜,我仲将啲蓝青口就用嚟配炸薯粒,热
睇Menu食饭嘅时候留意到原来佢哋有vip 申请。我哋如果消费够$680 就可以申请餐厅vip,而申请完第二次来消费开始 就有9折优惠同有得储分 d分会换返其他奖品。 对于我呢个常客嚟讲系非常吸引😆店员仲介绍佢哋而家中环铺星期五同星期六 营业时间系去到3am,啱晒夜缤纷同中环星期五去happy hour嘅夜猫
我哋见到佢有dinner set好似几抵,决定拍板要一个set,食物包括有前菜蓝青口,招牌炸薯粒,主菜拣咗煎银曹鱼红菜头薯蓉(柠檬叼草忌廉汁),个餐仲跟士多啤梨大黄酱waffle配雪糕,waffle控嘅我哋仲追加一个烤鸡肉煎蛋窝夫❤️
首先个蓝青口煮得好creamy,个sauce应该系忌廉蕃茄汁,入边仲有啲蕃茄粒同青椒做伴菜,我仲将啲蓝青口就用嚟配炸薯粒,热辣辣好香口❤️
煎银鳕鱼火候控制得非常好,外脆内嫩,份量有两大块,配以佢嘅柠檬调草忌廉汁非常惹味,而佢嘅红菜头薯蓉出乎意料系非常rich and creamy,同无我好惊嘅红菜头腥味,反而成个感觉系清新同健康咗 ,呢个主菜真系喜出望外👍🏻
我哋另外一个主菜烤鸡肉煎蛋waffle,卖相固然一流,佢嘅鸡扒分量十足,鸡扒系烤唔系炸,感觉上亦都比较健康,而我本身对于waffle配咸食情有独钟😘窝夫亦都用羽衣甘蓝取代一般嘅生菜做伴碟,呢样系值得加分嘅地方❤️
最尾嘅甜品系士多啤梨窝夫,我哋估唔到嘅系佢嘅雪糕应该系用咗Movenpick嘅雪!糕!而佢嘅士多啤梨酱都食得出非常有诚意,并唔系喺街最common𠮶只嘅普通士多啤梨酱,而主角系绝对非常出色,一直以来Green waffle嘅窝夫都系我香港食过觉得质素嘅最好餐厅之一👍🏻
Green waffle除咗有佢嘅招牌窝夫,其实我都好钟意佢嘅全日早餐,因为唔系好多地方可以系早餐以外嘅时间(特别系夜晚)食到全日早餐,呢个都系我对佢既情意结之一👍🏻而佢dinner set嘅饮品如果拣咖啡嘅话更加可以无限添饮,我自己今日已经饮咗两杯咖啡,所以我哋嘅餐饮只系叫咗热柠茶都已经心满意足😆
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