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2020-10-10 1888 浏览
花香餐厅能找到花的踪影不足为其,但餐厅并不是以花作主题便大感好奇,而是云集了少女喜爱的元素有粉红色、霓虹灯、打卡墙及打卡食物等。在这里,「花香」大概是指那颗少女的心境,而非纯粹形容环境的意思。不敢说自己是少女,只是朋友与我仍怀着那股心境活著,并带著这心境到访这「少女世界」。看到那幅特色墙便急不及待想疯狂拍照,但由于限时用膳,只好留待用膳后疯狂了。食物包括面类、饭类、小食、甜品及可爱造型早午餐。看过餐牌后也难以判断餐厅制作那国的菜式,西式中带点日式简约美,同时彷佛也吹著一股台风,可能这种多元混搭菜式就是等于「港式」,集合多国大全的地方。而饮品除一般茶及咖啡外,还提供自家制特色拿铁及特色非咖啡饮品。乍看外貌以为是太极炒饭的朋友鸳鸯意粉,原来是意粉与酱汁开放摆放,中央打上一颗蛋黄。忌廉汁充满整碟,令每条意粉也得沾上酱汁,满口全是香浓忌廉味,四只大虾肉质虽不算爽口但不失虾味,洋葱与蘑菇增加不少层次,只觉欠缺肉香与口感例如烟肉粒。外表淋满带花生粒的花生酱,多士厚度能更细致地食出软熟内里与香脆外皮的反差,花生酱有少许炼奶点缀与中和来得较顺滑与减溜,多士内更尝到牛油咸香,令炸多士显得更惹味而非饱溜。
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花香餐厅能找到花的踪影不足为其,但餐厅并不是以花作主题便大感好奇,而是云集了少女喜爱的元素有粉红色、霓虹灯、打卡墙及打卡食物等。在这里,「花香」大概是指那颗少女的心境,而非纯粹形容环境的意思。
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不敢说自己是少女,只是朋友与我仍怀着那股心境活著,并带著这心境到访这「少女世界」。看到那幅特色墙便急不及待想疯狂拍照,但由于限时用膳,只好留待用膳后疯狂了。
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食物包括面类、饭类、小食、甜品及可爱造型早午餐。看过餐牌后也难以判断餐厅制作那国的菜式,西式中带点日式简约美,同时彷佛也吹著一股台风,可能这种多元混搭菜式就是等于「港式」,集合多国大全的地方。而饮品除一般茶及咖啡外,还提供自家制特色拿铁及特色非咖啡饮品。
花香特色大虾卡邦尼意粉
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乍看外貌以为是太极炒饭的朋友鸳鸯意粉,原来是意粉与酱汁开放摆放,中央打上一颗蛋黄。忌廉汁充满整碟,令每条意粉也得沾上酱汁,满口全是香浓忌廉味,四只大虾肉质虽不算爽口但不失虾味,洋葱与蘑菇增加不少层次,只觉欠缺肉香与口感例如烟肉粒。
粒粒花生酱芝士厚吐司配鲜奶麻糬
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外表淋满带花生粒的花生酱,多士厚度能更细致地食出软熟内里与香脆外皮的反差,花生酱有少许炼奶点缀与中和来得较顺滑与减溜,多士内更尝到牛油咸香,令炸多士显得更惹味而非饱溜。可能顾著相机食先关系,放在多士上的三颗麻糬已渐变硬,牛奶味不甚突出
脏脏朱古力
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比想像中干净的脏脏朱古力热饮,起码杯身不沾一点朱古力。那是味道特级浓郁的热朱古力,浓至带少许甘苦,个人觉得浓郁朱古力容易觉饱溜,难以喝光一整杯。
桂花乌龙奶盖茶配悬浮棉花糖
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入口即尝到淡然带甜桂花味,随即浸出清幽乌龙茶味,桂花与乌龙茶味道各自突出,不会抢去对方风头,而且奶盖不算厚,轻轻一口已经可同时尝到空气感奶盖及乌龙茶。整体味道及层次感都不缺。
用膳时间完结后便开始我俩的打卡时间,小小打卡房已经可以腾出足够私人空间拍照,避免尴尬感觉,拍出的自然感令我俩也十分满意这辑相片。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
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