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2014-05-29
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近期新城市广场一期，除了新开设以韩式年青新派噱头之School food外还热闹地加入了Tony Wong这间著名已久之甜品蛋糕店．．总店九龙城比对新店为细，而且没有堂食、所以一看在眼廉已十分吸力 ，全店采以白色为主，雅洁而舒适一个大大之玻璃柜内，满放着多款色彩夺目的漂亮蛋糕、绝对是吸引顾客的第一个优先条件蛋糕分量属于标准型，取价方面则由$四十余元起尚算合理同时亦有售卖磅装蛋糕，立体芒果花花蛋糕简单得来，卖相也很漂亮而且还设有(件装蛋糕套餐供应)，$68.元便可加上咖啡饮品定价上也算合理 Heart to heart$45.一款外貌以取悦芳心之心连心软心小蛋糕以mousse及jelly为内馅质感，甜甜酸酸柑橘香、带上滑滑之朱古力麾士口感本以十分味美，再加上微量之杏仁脆脆、层次倍增，在夏日来说这个口味，十分清新、不错Mango four play$78.漂亮的还有这款芒果四重奏用上千层酥，芭菲、芒果粒粒、及麾士质感配上时令香芒各有滋味．．千层酥容易受湿气而变淋，所以要做到脆身而松化还是有一点难到，不作比较还算可以芭菲．用上新鲜芒果打做哪有不好味之道理哦另一款以鲜芒果蓉打做成面，底层
近期新城市广场一期，除了新开设以韩式年青新派噱头之School food外还热闹地加入了Tony Wong这间著名已久之甜品蛋糕店．．
总店九龙城比对新店为细，而且没有堂食、所以一看在眼廉
已十分吸力 ，全店采以白色为主，雅洁而舒适
一个大大之玻璃柜内，满放着多款色彩夺目的漂亮蛋糕、绝对是吸引顾客的第一个优先条件蛋糕分量属于标准型，取价方面则由$四十余元起
尚算合理
同时亦有售卖磅装蛋糕，立体芒果花花蛋糕简单得来，卖相也很漂亮
而且还设有(件装蛋糕套餐供应)，$68.元便可加上咖啡饮品定价上也算合理
Heart to heart$45.一款外貌以取悦芳心之心连心软心小蛋糕以mousse及jelly为内馅质感，甜甜酸酸柑橘香、带上滑滑之朱古力麾士口感
本以十分味美，再加上微量之杏仁脆脆、层次倍增，在夏日来说
这个口味，十分清新、不错
Mango four play$78.漂亮的还有这款芒果四重奏用上千层酥，芭菲、芒果粒粒、及麾士质感配上时令香芒
各有滋味．．
千层酥容易受湿气而变淋，所以要做到脆身而松化
还是有一点难到，不作比较还算可以
芭菲．用上新鲜芒果打做
哪有不好味之道理哦
另一款以鲜芒果蓉打做成面，底层以忌廉跟杏仁油混和而制成
入口充满新鲜果香之余，亦幼滑非常
最尾之芒果杯子，质感妨如麾士、打入之空气较多
形成小泡泡、口感较为特别
Fresh fruit pavlova$68.蛋白热情果雪葩又是这店子另一款吸引我之甜品，用以青苹果雪葩，酸度偏高、入口精神唯之一振
蛋白加以沙糖做成之小碗子很是可爱，满载上红桑子、青苹果、士多啤梨、火龙果、蓝梅
每款一件，已做就上这小小缤纷果园
脆脆之小碗子靠着热情果浆发挥了最要好之帮助，甜中带微酸之味道
令整个甜品带来了生命
题外话/补充资料：
整体尚都算满意，是旧商场内暂时令我有回头之念的一间。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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