鮨文 (裝修中)

契妹極有小肥契哥心，聽見小肥多月來有意拜訪人氣壽司店「鮨文」，週一就專誠請細佬一同入元朗朝聖，大吃一頓，作為今年o既生日禮物 ，仲預設埋「心動不如行動」為食評o既標題，真係慳番唔少腦汁。XO仔都係第一次入元朗，多得新車穩固安全，及有契妹引路導航，天雨路滑及交通擠塞o既情況下總算有驚無險，揸咗個幾鐘頭終於抵達目的地 。點知門外咪錶位有限，二人入到壽司屋已足足遲到咗半個鐘 ，壽司吧位已坐滿食客，我地亦只好入座角位o既四人散座。雖則遠離師傅o既大舞台，幸好配襯木造餐桌o既厚墊絨櫈舒適過人，冷氣強而有力，伸腳舒展都容易得多。小店只用上招財貓及以清酒標籤拼成o既相架裝飾，簡潔得黎明顯食客大多為好飲之人。可能正因如此，洗手間內貼出告示牌，道出店子拒絕售賣酒品予自駕來臨o既客人 。契妹雖然話豪請「廚師發辦」，不過小肥都會錫住佢荷包o既 ，從餐牌點選咗個唔係最貴o既「正」餐，每位一千大元，另加一。 前菜之溏心蛋：溏心蛋屬半流心，軟腍中有彈性，甜美可口；中國人生日有紅雞蛋食，XO仔喺「鮨文」慶生則有日式溏心蛋食，可真係入哂題，襯到絕呀！ 帶子天婦羅：暖手o既帶子刺身以天婦羅式炸過，炸