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2022-05-26
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超高楼底、天然光、无敌大海景、童话式嘅布局，咁靓嘅餐厅真系急不及待要去朝圣，weekday 嘅黄昏，天色由亮而暗，不同嘅时段，不同嘅景致都一样咁正， 用餐嘅环境绝对靓爆镜💯Set dinner 定位唔算贵，$300、$400嘅价位，由前菜到主食都有好多选择，水准亦相当高，头盘嘅龙虾🦞汤鲜甜无比，浓稠合度已经好好饮，凯撒沙律又爽又脆，搭配埋Parma Ham , 浓淡夹杂、咸咸香香真系会食唔停架👍👍👍升级左呢个鸭肝多士，一客有两件可以开心share，鸭肝同多士厚度几乎系一比一，煎得香脆嘅外皮一咬即破，丝滑嘅内馅绵绵密密咁，好香好creamy , 再嚟系酸酸甜甜嘅无花果酱，脆脆多士仍然保持温度，多重口感制作出色，加上份量十足，我哋都食得好滋味👏👏👏主菜我拣咗香煎西班牙黑毛猪，一拎上枱香喷喷嘅BBQ味已经好引人，微微焦嘅表层，切开系粉红嫩滑嘅肉肉，肉汁满满的带点波萝蓉清香，厨师手艺了得，加上用料又靓，简单一道菜已经好好食啊。精致甜品制作好有诚意，流心绿茶挞热呼呼的，满满茶香紧接著冰凉嘅雪糕球，铺排好细心，招呼又好嘅一餐💕除咗主食用餐，the Pier 1929亦好适合三五知己，饮杯野倾下计，
Set dinner 定位唔算贵，$300、$400嘅价位，由前菜到主食都有好多选择，水准亦相当高，头盘嘅龙虾🦞汤鲜甜无比，浓稠合度已经好好饮，凯撒沙律又爽又脆，搭配埋Parma Ham , 浓淡夹杂、咸咸香香真系会食唔停架👍👍👍
升级左呢个鸭肝多士，一客有两件可以开心share，鸭肝同多士厚度几乎系一比一，煎得香脆嘅外皮一咬即破，丝滑嘅内馅绵绵密密咁，好香好creamy , 再嚟系酸酸甜甜嘅无花果酱，脆脆多士仍然保持温度，多重口感制作出色，加上份量十足，我哋都食得好滋味👏👏👏
主菜我拣咗香煎西班牙黑毛猪，一拎上枱香喷喷嘅BBQ味已经好引人，微微焦嘅表层，切开系粉红嫩滑嘅肉肉，肉汁满满的带点波萝蓉清香，厨师手艺了得，加上用料又靓，简单一道菜已经好好食啊。
精致甜品制作好有诚意，流心绿茶挞热呼呼的，满满茶香紧接著冰凉嘅雪糕球，铺排好细心，招呼又好嘅一餐💕
除咗主食用餐，the Pier 1929亦好适合三五知己，饮杯野倾下计，大都会嘅景观，加埋餐厅嘅气氛灯配合，慢慢倾慢慢食，真系chill级享受 ✨✨✨张贴
