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2024-06-08
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久仰申子的大名很久了有数次想去光顾但都满座未能前往今次终于都去到了🥹申子的装修采用了木质墙面和地板加上柔和灯光照明充满浓浓的日式氛围而菜式亦非常多样化生蚝🦪、刺身、烧物和锅物等都有供应✤ 寿喜烧($328)提供大量牛肉片每片都很厚身口感软嫩而汤汁非常浓郁甘甜搭配新鲜多汁的金菇、大白菜和香菇🍄🟫完美地与牛肉🐂和汤汁融合所有食材都能尽吸汤底🍲汤华🤩✤ 极上盐烧牛舌心 ($128)餐厅精心挑选上等的牛舌心口感格外柔嫩多汁在精准的火候控制下🔥牛舌心外层烧得微微焦香而内里却依然保持粉嫩多汁非常美味同时亦可以抹上少许海盐或柚子胡椒盐令味道更有层次✤ 唐杨脆鸡 ($128)鸡件🐔炸得非常香脆内里仍然充满肉汁配上秘制酱汁相当惹味送酒一流✤ 日式酱油炒饭 ($128)饭粒🍚炒至粒粒分明入口烟韧有口感加入了菇类食材令口感更加丰富每一口都饱含浓郁的日式🇯🇵风味光顾居酒屋🏮当然不能错过酒类饮品刚巧餐厅正进行感谢祭酒精🍻饮品买一送一于是分别点了✤ 富士高砂梅酒 ($78)和柚子Highball ($78)前者梅味突出口感浓郁顺滑而后者则非常清爽总结餐厅从环境到食物都不错喜欢吃日本料理的朋友不要错过
有数次想去光顾但都满座未能前往
今次终于都去到了🥹
申子的装修采用了木质墙面和地板
加上柔和灯光照明
充满浓浓的日式氛围
而菜式亦非常多样化
生蚝🦪、刺身、烧物和锅物等都有供应
✤ 寿喜烧($328)
提供大量牛肉片
每片都很厚身口感软嫩
而汤汁非常浓郁甘甜
搭配新鲜多汁的金菇、大白菜和香菇🍄🟫
完美地与牛肉🐂和汤汁融合
所有食材都能尽吸汤底🍲汤华🤩
✤ 极上盐烧牛舌心 ($128)
餐厅精心挑选上等的牛舌心
口感格外柔嫩多汁
在精准的火候控制下🔥
牛舌心外层烧得微微焦香
而内里却依然保持粉嫩多汁非常美味
同时亦可以抹上少许海盐或柚子胡椒盐
令味道更有层次
✤ 唐杨脆鸡 ($128)
鸡件🐔炸得非常香脆
内里仍然充满肉汁
配上秘制酱汁相当惹味
送酒一流
✤ 日式酱油炒饭 ($128)
饭粒🍚炒至粒粒分明
入口烟韧有口感
加入了菇类食材令口感更加丰富
每一口都饱含浓郁的日式🇯🇵风味
光顾居酒屋🏮当然不能错过酒类饮品
刚巧餐厅正进行感谢祭酒精🍻饮品买一送一
于是分别点了
✤ 富士高砂梅酒 ($78)和柚子Highball ($78)
前者梅味突出口感浓郁顺滑
而后者则非常清爽
总结餐厅从环境到食物都不错
喜欢吃日本料理的朋友不要错过
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