Dreamix廚 (已結業)

朋友推介知道左有呢间私房菜，入到去装修都几靓，而且嘢食亦都比到惊喜我地！ 冰镇花胶用咗青瓜做衬托，加左芝麻酱同黑松露，味道都几匹配😝食完之后都唔会好腻 淮山杞子响螺鸡汤，真系好足料架！仲有埋汤渣😏饮落唔会好似落咗好多味精咁～螺肉仲好淋，好有咬口！真系好似置身屋企一样 豉油王煎虾，每只虾都好大只，虾肉带点爽口，够入味😊好多肉，配白饭食个汁一流 清汤萝卜蝴蝶腩，睇得出猪腩落咗心思，炆得都几入味，肉质吾会好硬身😉食起黎亦吾会好咸😝而且萝卜亦都好够味，切得细细粒咁，方便进食，好细心🙂 腊味炒糯米饭认真大碟，足以够五六个人食得饱饱的😊糯米饭烟轫有咬口！加上葱花令到味道更香🙂腊肠花生亦都不吝啬，见到有好多😍好抵食 虫草花上汤浸时菜比较清淡嘅一碟𩠌😉不过有时食得多油腻野，真系想要清淡一下嘅😝上汤咸度适中，又唔会令到时菜冇晒味🙂加上杂菇，增添口感 皇帝鸡唔会好多油，加左葱花去调味，连姜蓉都唔使点，已经到晒味😊鸡肉嫩滑吾会有雪藏味！几新鲜 清蒸沙巴龙趸都几大条架！煮得吾会过熟，加左爆香过嘅豉油去食，味道更佳😉好抵食 最后以奶冻做甜品😝味道特别，有啲人食得出咖啡味，有啲人食得出焦糖味！