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2016-02-08
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La Casa一间位于中环的楼上私房西餐厅，前酒店厨师每日都用新鲜食材为每晚食客送上高质既西式晚餐。餐厅不大但有很多精心的布置，很有浪漫气氛。先介绍传统法包，竟然系暖暖的又香脆，可点黑醋和橄榄油。 意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律，火箭菜很新鲜，整个配搭别有用心很开胃。 烟三文鱼烧桠枝竹巴马臣芝士沙律，亦都配搭得很好，让人开胃很想吃下道菜。 南瓜忌廉汤，味道香浓，有不小南瓜丝，很足料！主菜，香煎海鲈鱼柳香草意大利饭，大大块鱼柳，皮香脆火气刚刚好，鱼肉香滑又香软，生熟刚好，食得出系新鲜鱼！ 红酒烩牛脸𣍰配法边豆及薯蓉，呢个部位喺出面都比较少机会尝试，很有惊喜，好多肉汁，薯蓉都很出色， 配搭红酒一流。
一间位于中环的楼上私房西餐厅，前酒店厨师每日都用新鲜食材为每晚食客送上高质既西式晚餐。餐厅不大但有很多精心的布置，很有浪漫气氛。
先介绍传统法包，竟然系暖暖的又香脆，可点黑醋和橄榄油。
意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律，火箭菜很新鲜，整个配搭别有用心很开胃。
烟三文鱼烧桠枝竹巴马臣芝士沙律，亦都配搭得很好，让人开胃很想吃下道菜。
南瓜忌廉汤，味道香浓，有不小南瓜丝，很足料！
主菜，香煎海鲈鱼柳香草意大利饭，大大块鱼柳，皮香脆火气刚刚好，鱼肉香滑又香软，生熟刚好，食得出系新鲜鱼！
红酒烩牛脸𣍰配法边豆及薯蓉，呢个部位喺出面都比较少机会尝试，很有惊喜，好多肉汁，薯蓉都很出色，
配搭红酒一流。
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