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2024-09-30
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我朋友钟意食越南嘢，见到新开，即刻试下！餐厅干净光猛，坐得舒服。咁梗系要点佢既招牌生牛肉汤河同椰子咖啡！生牛肉汤河- 新鲜喺面前加汤入汤河，建议先饮汤，汤好鲜甜，佢嘅河粉系较粗身，好滑好薄，牛肉薄身唔会韧，食落新鲜，肥瘦适中，好够牛味！配有紫苏叶，衬出阵阵清香味道，配上青柠汁，加埋洋葱一齐食，中和左牛肉嘅肉味！越式鸡丝扎肉捞檬- 檬粉好幼，食落烟靭，份量够多，鸡肉够新鲜，扎肉切丝都够厚身，配菜有青瓜，红萝卜丝同生菜同紫苏叶，汁唔系一般嘅捞檬汁，系用咗鱼露加左醋，但又唔会太酸。越南春卷-内有芋头丝，木耳丝同猪肉红萝卜丝，点特制鱼露，卷埋生菜一齐食，中和油腻咁，超好食，外皮好脆，新鲜整起好好食香茅单骨鸡翼- 同春卷一样要趁热食，佢个香茅味好突出，几特别！好味得黎，单骨都多肉，唔油腻！除左香茅单骨鸡翼，有个香茅辣椒油，好香，食落口感似xo酱，原来全部辣椒酱系自家制，所以食得出炒到香味既感觉。椰子咖啡- 面头配有椰子蓉加入鲜奶打成既泡泡, 饮前要搅匀，饮落淡淡椰子香味之余又好香咖啡味，望住佢个伴碟，更感受到椰香风情百子茶- 百香果配有柠檬加柚子同红茶，感觉好清新，有百香果香，但又唔会好甜，再有
生牛肉汤河- 新鲜喺面前加汤入汤河，建议先饮汤，汤好鲜甜，佢嘅河粉系较粗身，好滑好薄，牛肉薄身唔会韧，食落新鲜，肥瘦适中，好够牛味！配有紫苏叶，衬出阵阵清香味道，配上青柠汁，加埋洋葱一齐食，中和左牛肉嘅肉味！
越式鸡丝扎肉捞檬- 檬粉好幼，食落烟靭，份量够多，鸡肉够新鲜，扎肉切丝都够厚身，配菜有青瓜，红萝卜丝同生菜同紫苏叶，汁唔系一般嘅捞檬汁，系用咗鱼露加左醋，但又唔会太酸。
越南春卷-内有芋头丝，木耳丝同猪肉红萝卜丝，点特制鱼露，卷埋生菜一齐食，中和油腻咁，超好食，外皮好脆，新鲜整起好好食
香茅单骨鸡翼- 同春卷一样要趁热食，佢个香茅味好突出，几特别！好味得黎，单骨都多肉，唔油腻！除左香茅单骨鸡翼，有个香茅辣椒油，好香，食落口感似xo酱，原来全部辣椒酱系自家制，所以食得出炒到香味既感觉。
椰子咖啡- 面头配有椰子蓉加入鲜奶打成既泡泡, 饮前要搅匀，饮落淡淡椰子香味之余又好香咖啡味，望住佢个伴碟，更感受到椰香风情
百子茶- 百香果配有柠檬加柚子同红茶，感觉好清新，有百香果香，但又唔会好甜，再有啲柠檬味，好夹，红茶味唔会太浓，完全唔系糖浆的人造口感，用料新鲜，摆盘好似cocktail 咁靓
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