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2017-03-18
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离开葵芳的葵涌广场后，我回到葵芳港铁站，转车前往荃湾，看看有甚么新颖的美食和发现。结果我找到荃湾这间「卡洛芝士吐司专门店」，不过店舖里的人究竟知不知道，吐司跟多士是有点不同，不能相提并论的？吐司是只得一块厚面包烘烤出来，再在表面涂上牛油奶油作酱料的食物，例如「土X工房」的烤土司，正是一块不切原件上，搽上花生酱的美食。而港式的多士则多数要有两块面包，涂上果酱、炼奶或花生酱才弄得成多士。不过来到店前，被「卡洛」不同口味，有咸有甜的「多士」所吸引到，按捺不住马上看看它们的餐牌，看它们有甚么特色口味「多士」可以选择和品尝。这间「卡洛」卖的「多士」有个很大的卖点，就是强调它们的「多士」有很多不同颜色选择，芝士可以拉丝，还可以拉到一个很长的长度和高度。例如它们的「彩虹吐司」，芝士强调由多款不同颜色的芝士组成，拉丝时可以拉出犹如彩虹七色的组合。至于另一款，真正比较吸引我的口味「多士」，是咸口味的「美国队长」。不过，「崩口人忌崩口碗」，现在的美国景况如此混乱，牛鬼蛇神、光怪陆离、甚么都有，我点「美国队长」只是为了试食它的味道，至于名称这玩意还是不提也罢。「美国队长」口味主要来自大量的芝士、牛肉酱和烟肉
结果我找到荃湾这间「卡洛芝士吐司专门店」，不过店舖里的人究竟知不知道，吐司跟多士是有点不同，不能相提并论的？吐司是只得一块厚面包烘烤出来，再在表面涂上牛油奶油作酱料的食物，例如「土X工房」的烤土司，正是一块不切原件上，搽上花生酱的美食。
而港式的多士则多数要有两块面包，涂上果酱、炼奶或花生酱才弄得成多士。不过来到店前，被「卡洛」不同口味，有咸有甜的「多士」所吸引到，按捺不住马上看看它们的餐牌，看它们有甚么特色口味「多士」可以选择和品尝。
这间「卡洛」卖的「多士」有个很大的卖点，就是强调它们的「多士」有很多不同颜色选择，芝士可以拉丝，还可以拉到一个很长的长度和高度。例如它们的「彩虹吐司」，芝士强调由多款不同颜色的芝士组成，拉丝时可以拉出犹如彩虹七色的组合。
至于另一款，真正比较吸引我的口味「多士」，是咸口味的「美国队长」。不过，「崩口人忌崩口碗」，现在的美国景况如此混乱，牛鬼蛇神、光怪陆离、甚么都有，我点「美国队长」只是为了试食它的味道，至于名称这玩意还是不提也罢。
「美国队长」口味主要来自大量的芝士、牛肉酱和烟肉，大量的肉类加上大量浓味芝士，味道又咸又浓的重口味组合，绝对是我的心水至爱。
为了可以营造出大量芝士拉丝的场面，我特意「加钱」要求店舖给多点芝士我，盛惠港币七大元正。
不过在我点「美国队长」的时候，其实店员早已经提醒过我，烤多士真的很烫，吃时务必要多加留意，提防烫伤嘴巴。但是「美国队长」拿上手时，感觉真的像茶餐厅「多士」，多过似「吐司」，令我忍不住想立刻咬下手上的「美国队长」，结果便出事了。
美国队长（多芝士）
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时间过了，等到「美国队长」开始放凉，没有那么烫的时候，才开始认真试味。「美国队长」的面包只是一般面包，厚度跟真正的「吐司」厚面包相比，仍有一段很大的距离。所以对我来说，「美国队长」只是一件有很浓厚芝士味的肉碎三文治而已。
「美国队长」除了有浓厚的芝士和肉碎外，还有数片菠萝夹在中间，令浓味的芝士肉碎之间，增添了一些菠萝的酸甜味。
到了「卡洛」真正的戏肉，表演芝士拉丝的一刻。当然，「美国队长」不像「彩虹吐司」般，可以一口气拉出大量彩虹般的芝士拉丝，我自问亦没有如此胆量，冒着可能令芝士意外跌在地上，浪费食物的风险，所以拉丝这玩意，我都是轻轻拉一下，适可而止好了。
「卡洛」的芝士吐司，没有想像中那么好玩过瘾，不过芝士味道的确是很多很浓厚，而且食店真的言出必行，真正可以做到很热很烫的热芝士「多士」给我，尽管售价并不便宜，但是这次试食兼试拉芝士吐丝的体验，四十多元勉强没有白费。
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