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2017-05-13
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又是时候放下假，选择了一个好远的地方食lunch，因为假期都好少会去。太古城这个商场好宽敞舒适，逛逛真爽！今次选择意大利菜 Ciak，外面装潢是木为主，有室内及室外的座位。Lunch menu 有 2 courses $148 及 3 courses $188Logo 及menu 也有电影的感觉占地好大，有open kitchen，我们坐的卡位好长好宽敞。先附上热腾腾的面包面包外面好脆，内里也是松软，点了橄榄油黑醋，那种滋味令我们很快将全部吃掉。烟三文鱼凯撒沙律主厨加入牛油果、红菜头等元素，令到有所不同。沙律菜好新鲜爽口，而三文鱼有阵阵烟熏香味，再撒上黑胡椒，味道一流。忌廉蘑菇汤，加入藜麦当中，质感较稀身，味道不过不失，因为我较喜欢有粒粒蘑菇的口感。辣蕃茄酱伴意大利大虎虾配自家制宽面酱汁是蕃茄带少少辣味，既开胃又惹味，配上自家制宽面，比我平日食的扁意粉较韧，未能挂到太多酱汁，至于虎虾超爽口弹牙，好正。自家制猪仔肠配蘑菇芝士薄饼端上来已嗅到阵阵芝士香味，超吸引~~急不及待就拿一件品尝，wow~~拉丝芝士!!芝士味相当香浓，而pizza是薄批底较脆，而批边面包带烟韧质感好正，上面配料杂菇粒
今次选择意大利菜 Ciak，外面装潢是木为主，有室内及室外的座位。
Lunch menu 有 2 courses $148 及 3 courses $188
Logo 及menu 也有电影的感觉
占地好大，有open kitchen，我们坐的卡位好长好宽敞。
先附上热腾腾的面包
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烟三文鱼凯撒沙律
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烟三文鱼凯撒沙律
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忌廉蘑菇汤
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辣蕃茄酱伴意大利大虎虾配自家制宽面
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辣蕃茄酱伴意大利大虎虾配自家制宽面
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端上来已嗅到阵阵芝士香味，超吸引~~
自家制猪仔肠配蘑菇芝士薄饼
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芝士味相当香浓，而pizza是薄批底较脆，而批边面包带烟韧质感好正，上面配料杂菇粒同肉肠好丰富。
自家制猪仔肠配蘑菇芝士薄饼
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latte
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厨师几海绵蛋糕撕开一细件上碟，好有趣！
配酸酸的乳酪泡沫，味道好清新又不太甜。
香草海绵蛋糕配乳酪泡沫伴草莓雪葩
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朱古力配榛子多种坚果香味，蛋糕味道香浓又不太甜，喜欢朱古力的朋友大赞。而榛子味雪糕较少有，质感幼滑，整个甜品配搭相当之好。
榛子朱古力慕丝蛋糕配榛子雪糕
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榛子朱古力慕丝蛋糕配榛子雪糕
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