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2021-11-13
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心情唔好嘅时候, 一定要去空旷嘅地方晒吓太阳, 顺便食餐好嘅今日大食妹就同朋友去咗Ritz Carlton嘅The Lounge & Bar食个奢华嘅下午茶<Botanist Afternoon Tea>The Lounge & Bar嘅Botanist Afternoon Tea外表比起其他餐厅嘅三层下午茶普通, 但好有内涵, 嘢食种类又多又好食, 亦都好饱肚咸食有香草腌制八爪鱼闪电泡芙配柠檬酱、红菜头鼠尾草芝士慕丝馅饼、青柠及烟鸡肉菠菜蛋批同迷迭香火腿橄榄三文治配蜜糖芥末酱大食妹至爱香草腌制八爪鱼闪电泡芙配柠檬酱同红菜头鼠尾草芝士慕丝馅饼前者味道清新特别, 后者口感浓稠顺滑, 味道酸酸地好开胃甜食先至系重点, 有甜、有酸, 亦有饱肚嘅甜嘅有柠檬罂粟籽蛋糕、西柚蛋白挞同朱古力柚子泡芙大食妹最钟意柠檬罂粟籽蛋糕本身以为柠檬罂粟籽蛋糕上面嘅系cream, 食落先知系白朱古力, 配搭松软嘅罂粟籽蛋糕, 幸福感好高酸嘅就有白朱古力酸柑挞同蜜柑柚子慕丝杯, 两者都好fresh, 超级酸最后饱肚嘅当然系四个原味松饼虽然The Lounge & Bar嘅松饼已经改良过, 比较松软,
心情唔好嘅时候, 一定要去空旷嘅地方晒吓太阳, 顺便食餐好嘅今日大食妹就同朋友去咗Ritz Carlton嘅The Lounge & Bar食个奢华嘅下午茶
<Botanist Afternoon Tea>The Lounge & Bar嘅Botanist Afternoon Tea外表比起其他餐厅嘅三层下午茶普通, 但好有内涵, 嘢食种类又多又好食, 亦都好饱肚
咸食有香草腌制八爪鱼闪电泡芙配柠檬酱、红菜头鼠尾草芝士慕丝馅饼、青柠及烟鸡肉菠菜蛋批同迷迭香火腿橄榄三文治配蜜糖芥末酱大食妹至爱香草腌制八爪鱼闪电泡芙配柠檬酱同红菜头鼠尾草芝士慕丝馅饼前者味道清新特别, 后者口感浓稠顺滑, 味道酸酸地好开胃
甜食先至系重点, 有甜、有酸, 亦有饱肚嘅甜嘅有柠檬罂粟籽蛋糕、西柚蛋白挞同朱古力柚子泡芙大食妹最钟意柠檬罂粟籽蛋糕本身以为柠檬罂粟籽蛋糕上面嘅系cream, 食落先知系白朱古力, 配搭松软嘅罂粟籽蛋糕, 幸福感好高
酸嘅就有白朱古力酸柑挞同蜜柑柚子慕丝杯, 两者都好fresh, 超级酸
最后饱肚嘅当然系四个原味松饼虽然The Lounge & Bar嘅松饼已经改良过, 比较松软, 而且cream同果酱水准都几高, 但系大食妹依然唔系咁钟意咁干争争嘅口感
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