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2022-08-26
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心机小厨@鵞鱻馆八号风球嘅晚上就喺公司附近食晚饭鵞鱻馆就位于钻石山荷里活广场上面即使横风横雨都不能阻碍我哋出街食嘢嘅欲望 呢度主打食烧鹅,是每一台客人必点的烧鹅王一只538蚊,两个人食一份例牌已经够做鵞鱻馆烧鹅王例牌$158 未食已经闻到阵阵香气 烧鹅肉质地均匀,外脆内嫩, 佢脆的程度有如薯片,入口咔咔声,食起来亦都好多肉汁 仲有阵阵嘅炭香 杏片黑醋银鳕鱼$138 外表虽然黑蚊蚊但佢竟然系系最令亮眼的!银雪鱼外脆内嫩,佢个炸浆非常之薄,外面包住黑醋汁酸酸甜甜,每一啖都是百分之百的银雪鱼,不喜欢鱼的家人也对这个鱼赞不绝口上面有杏仁脆脆~ 樱花虾炒饭$108 炒饭放满了樱花虾!除咗樱花虾之外仲有其他人啦菜心蛋花口感好干身炒饭后均匀 分量亦都是非常之大方每一啖都系樱花虾嘅香味非常鲜味份量相当之多! 冬瓜冰粉,清凉口味,口感似凉粉,味道似淡淡的冬瓜茶,非常适合成为夏日消暑的甜品小店绝对讲不算便宜,但绝对系一分钱一分货,食得出师傅的心思,这是一般连锁式酒楼食不到的
鵞鱻馆就位于钻石山荷里活广场上面
即使横风横雨都不能阻碍我哋出街食嘢嘅欲望
呢度主打食烧鹅,是每一台客人必点的 烧鹅王一只538蚊,两个人食一份例牌已经够做
鵞鱻馆烧鹅王例牌$158
未食已经闻到阵阵香气
烧鹅肉质地均匀,外脆内嫩,
佢脆的程度有如薯片,入口咔咔声,食起来亦都好多肉汁
仲有阵阵嘅炭香
杏片黑醋银鳕鱼$138
外表虽然黑蚊蚊但佢竟然系系最令亮眼的!
银雪鱼外脆内嫩,佢个炸浆非常之薄,外面包住黑醋汁酸酸甜甜,每一啖都是百分之百的银雪鱼,不喜欢鱼的家人也对这个鱼赞不绝口 上面有杏仁脆脆~
樱花虾炒饭$108
炒饭放满了樱花虾!除咗樱花虾之外仲有其他人啦菜心蛋花口感好干身炒饭后均匀
分量亦都是非常之大方每一啖都系樱花虾嘅香味非常鲜味
份量相当之多!
冬瓜冰粉,清凉口味,口感似凉粉,味道似淡淡的冬瓜茶,非常适合成为夏日消暑的甜品
小店绝对讲不算便宜,但绝对系一分钱一分货,
食得出师傅的心思,这是一般连锁式酒楼食不到的
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