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2019-06-24
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猪杂唔系度度有得食,点解?因为工序繁复 又好难整得好食 呢间粉面店正正主打猪杂面 呢一间可以话系西营盘人气小店,每逢午餐一定大排长龙,门口落单等位,一一包办,入到去食完就走既特色亦不阻人龙形成。门面就没有特别装修,一般粉面店的牌场,冷气十分足够呢一点很重要,因为呢一间店舖除了猪什外还有辣椒油也是很出色 ,没有足够冷气真的会很难受 哈哈多数过了中午时段,大部分材料已卖完,今天下午四点来到也不例外,只剩下蝴蝶腩及几款食材,最后点了 蝴蝶腩鱼皮饺米粉。上菜那一刻 ,你可以清晰地闻到粉面汤底传来的香气,那个汤底非常清甜100%自家制没有味精,简单嘅味道亦都系最令人回味的味道。蝴蝶腩即系猪腩,有著独特的香气,令人一试难忘,每次品尝粉面也一定会配搭著秘制辣椒油沟鱼露,这个配搭有著画龙点睛的效果 很辣很过瘾。每一次食完都很满足期待下一次再光临!!!
呢一间可以话系西营盘人气小店,每逢午餐一定大排长龙,门口落单等位,一一包办,入到去食完就走既特色亦不阻人龙形成。门面就没有特别装修,一般粉面店的牌场,冷气十分足够呢一点很重要,因为呢一间店舖除了猪什外还有辣椒油也是很出色 ,没有足够冷气真的会很难受 哈哈
多数过了中午时段,大部分材料已卖完,今天下午四点来到也不例外,只剩下蝴蝶腩及几款食材,最后点了 蝴蝶腩鱼皮饺米粉。
上菜那一刻 ,你可以清晰地闻到粉面汤底传来的香气,那个汤底非常清甜100%自家制没有味精,简单嘅味道亦都系最令人回味的味道。
蝴蝶腩即系猪腩,有著独特的香气,令人一试难忘,每次品尝粉面也一定会配搭著秘制辣椒油沟鱼露,这个配搭有著画龙点睛的效果 很辣很过瘾。
每一次食完都很满足期待下一次再光临!!!
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