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2014-01-13
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母亲大人生日,既要近又要舒服,不可久候,还要非中菜不可,帝玉庭实在是不二之选。不过主角在座,我也耽误大家吃饭,只穿针插缝草草拍了几张照便大快朵颐,事隔十多天再写,绞尽脑汁也想不全所有菜式;只能首先就整体而言:非常满意。 烧味拼盘非常好吃,很快就扫清光。烧鹅和叉烧偏瘦,妹妹觉得一般,个人很喜欢现在一边写一边流口水 我不吃海鲜,妹妹直呼可惜,因为这道虾球很出色。 黑椒蒜蓉蟹,有面垫底,蟹膏很足。 鸡球是炸过的,很惹味木耳是老鼠耳,爽脆得很。 对这道菜梅菜扣肉期待甚大,不过结果一般可能因为我比较喜欢入口即化的感觉。 瑶柱豆苗,很不错,豆苗很新鲜;吃著吃著赶紧拍了一张,哈哈。 实在不好意思,我忘了它的名字这个鸭煲倒是让人喜出望外,希望下次去时能找到。 啊,真感动,胜瓜云耳肉松浸鱼肚,唯一一道找到全名的菜= =还是GOOGLE回来的。同样是用老鼠云耳,爽口。值得一提的是蕃茄仔,一口咬开释放锁紧的蕃茄汁XD混合了汤的香气,真过瘾。 然后是没有拍照的菜肴喝的什么汤已经记不清了;牛腩萝卜煲,牛腩很香很腍,萝卜又软又入味~还点了一条红斑鱼(希望没记错),母亲说不错,鱼肉很鲜嫩。
然后是没有拍照的菜肴喝的什么汤已经记不清了;牛腩萝卜煲,牛腩很香很腍,萝卜又软又入味~还点了一条红斑鱼(希望没记错),母亲说不错,鱼肉很鲜嫩。
最后是糯米饭,有分腊味饭和鳗鱼饭,我吃的是腊味饭,好吃简简单单的腊肠、润肠和菜心,送饭一流。后来热心的侍应还把饭焦加葱花和汤奉上,饱得寸步难行。不过还有寿饱和糖水,甚至还切了蛋糕真不知是如何吃进去的,真是牛嚼牡丹,什么滋味都忘清光了。
忘了说,是日帝玉庭有人摆酒,所以得移步二楼,但也很舒适。这顿饭吃得很愉快,员工主动有礼,食物值得回味,颇应推荐,尤其适合家庭聚餐。
题外话/补充资料:
妹妹遗留了电话,幸得帝玉庭员工追出奉还,实在感谢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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