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2024-05-27
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最近发现一间好正的周末brunch，位于兰桂坊加州大厦的「Kyoto Joe」，是日式半自助放题，与提供周末brunch的FUMI 同是兰桂坊集团旗下，不同的是Kyoto Joe 不是以自助形式，而是即叫即做，用餐体验更好！餐厅位于加州大厦23楼全层，出䢂就见到非常开扬景观🏙️，楼底高，装潢是以红色为主调嘅全统日式风格⛩️，光是环境就已经满分，非常relax舒适😌周末半自助早午餐每位$588，包一个🍽️主菜，每人仲有一份🦪龙虾汤矶煮鲍鱼和🦀蟹肉甲罗烧，而沙律/前菜、剌身、卷物、炉端烧、天妇罗则是无限供应。职员会将每样放题的食物都供应一次，基本上所有菜式走一次，已经饱到上太空😆。大胃王当然亦可以继续追加。与其说放题，不如说是无限追加的厨师发板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美，而且质素都是相当有水准，每样都绝对值得一试。侍应亦会跟据食客用餐进度而调节上菜的速度，就如同食fine dining一样，一道一道上的，可以细心品尝每一道菜。因此用餐体验是非常满意的👍🏻主菜有四款，选择了🥩A4宫崎和牛西冷陶板烧和🍲自家制鳗鱼饭，两款都好高质素，和牛西冷富有油香，而鳗鱼饭亦香浓味美。更欣赏的是🦪龙虾汤矶煮鲍鱼和
餐厅位于加州大厦23楼全层，出䢂就见到非常开扬景观🏙️，楼底高，装潢是以红色为主调嘅全统日式风格⛩️，光是环境就已经满分，非常relax舒适😌
周末半自助早午餐每位$588，包一个🍽️主菜，每人仲有一份🦪龙虾汤矶煮鲍鱼和🦀蟹肉甲罗烧，而沙律/前菜、剌身、卷物、炉端烧、天妇罗则是无限供应。职员会将每样放题的食物都供应一次，基本上所有菜式走一次，已经饱到上太空😆。大胃王当然亦可以继续追加。与其说放题，不如说是无限追加的厨师发板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美，而且质素都是相当有水准，每样都绝对值得一试。侍应亦会跟据食客用餐进度而调节上菜的速度，就如同食fine dining一样，一道一道上的，可以细心品尝每一道菜。因此用餐体验是非常满意的👍🏻
主菜有四款，选择了🥩A4宫崎和牛西冷陶板烧和🍲自家制鳗鱼饭，两款都好高质素，和牛西冷富有油香，而鳗鱼饭亦香浓味美。更欣赏的是🦪龙虾汤矶煮鲍鱼和🦀蟹肉甲罗烧，质素都是单点的水准用料绝不马夫，可以说是性价比爆登！
✨周末半自助早午餐✨
每人一客🦪龙虾汤矶煮鲍鱼
和🦀蟹肉甲罗烧
🥗沙律/前菜
炙烧A4宫崎和牛
天使香辣三文鱼他他
泡菜酱鱿鱼沙律日本海云
日本中华海蜇
鳗鱼酢物
🐟剌身
虾、带子、油甘鱼、三文鱼及厨师推介🍣卷物
A4宫崎和牛舞茸卷
自幔卷
矶の雪昆布炸大虾卷
鳗鱼板压寿司
墨西哥卷
🍡炉端烧宫崎和牛串
盐烧银鳕鱼串
日本风螺串
🍤天妇罗炸虾
炸蟹钳
炸紫苏银雪鱼
🍽️主食A4宫崎和牛西冷陶板烧
自家制鳗鱼饭
🍮精选甜品
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