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餐厅: Fleur (南豐紗廠)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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南丰纱厂系其中一个文艺地带里面最多嘅就系cafe有一间以花卉做主题嘅餐厅除左环境靓 食物质素惊喜地不错如果黎到不妨一试🍴Egg Benedict Lover👉🏻牛角包+慢煮牛面颊肉+水波蛋 系超级正嘅weekend breakfast👉🏻牛角包口感超酥脆和充满牛油香 切开水波蛋流出嘅蛋汁配牛角包点住黎食一流👉🏻慢煮牛面颊肉 口感软淋得黎但唔会太湿 食落唔干又唔会预先整淋左牛角包👉🏻拌碟苹果沙津菜新鲜 无苦涩味🍴Meat Lover👉🏻身为肉嘅敌人(=所以要食哂佢地)必点Meat Lover👉🏻外层竹炭面包 烘到好脆 而且食到阵阵竹炭香👉🏻中层鹿儿岛猪扒外面炸得香脆 肉质岩岩好唔过韧 油脂肉汁包围住猪扒👉🏻中间夹住红菜头沙律平衡番油腻感🍴Espresso Tonic👉🏻夏天需要清爽的espresso tonic👉🏻espresso偏fruity 同tonic water比例相差不远 系我喜欢嘅味道
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南丰纱厂系其中一个文艺地带
里面最多嘅就系cafe
有一间以花卉做主题嘅餐厅
除左环境靓 食物质素惊喜地不错
如果黎到不妨一试
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🍴Egg Benedict Lover
👉🏻牛角包+慢煮牛面颊肉+水波蛋 系超级正嘅weekend breakfast
👉🏻牛角包口感超酥脆和充满牛油香 切开水波蛋流出嘅蛋汁配牛角包点住黎食一流
👉🏻慢煮牛面颊肉 口感软淋得黎但唔会太湿 食落唔干又唔会预先整淋左牛角包
👉🏻拌碟苹果沙津菜新鲜 无苦涩味

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🍴Meat Lover
👉🏻身为肉嘅敌人(=所以要食哂佢地)必点Meat Lover
👉🏻外层竹炭面包 烘到好脆 而且食到阵阵竹炭香
👉🏻中层鹿儿岛猪扒外面炸得香脆 肉质岩岩好唔过韧 油脂肉汁包围住猪扒
👉🏻中间夹住红菜头沙律平衡番油腻感

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🍴Espresso Tonic
👉🏻夏天需要清爽的espresso tonic
👉🏻espresso偏fruity 同tonic water比例相差不远 系我喜欢嘅味道
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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用餐途径
堂食