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2019-01-12
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Happy Friday! 锯扒day! 星期五男朋友带我到何文田这间扒房 这条街道内没有太多间餐厅 但远处望过去就知道我们要找的餐厅在这里 因为得呢间要排队！受欢迎的程度可想而知～呢度既扒没有太多选择 做得够专 flat iron就系招牌👍🏻所以质素方面大有保证 我哋最后拣选guest chef flat iron steal (medium) 和usda prime390days grain feed flat iron (medium rare) Guest chef 烹调方式时先煎封牛扒再以慢煮烹调 令到即使达半成熟的牛扒 都可以食到外香口 内稔滑的质感 味道好浓郁 每一啖既味道都好均衡 真系太好味😋坦白地说 出黎既肉 望落感觉到微微超过半成熟 但食落口感却是非一般的嫩滑💯如果呢个未能满足你 一定要叫usda prime呢款 牛味更浓和持久 肉质更嫩滑亦超多汁 每切一下都见到牛既汁漫漫渗出来😋回味无穷！不过个人就唔太喜欢他的朱古力烧汁 而基本上 靓嘅牛扒唔需要任何汁已经好完美👍🏻这里的职员非常友善 主动向你介绍餐单来各款扒的烹调手法 而免费嘅黑松露薯条 佢哋亦都频频黎添加😋另外
星期五男朋友带我到何文田这间扒房 这条街道内没有太多间餐厅 但远处望过去就知道我们要找的餐厅在这里 因为得呢间要排队！受欢迎的程度可想而知～
呢度既扒没有太多选择 做得够专 flat iron就系招牌👍🏻所以质素方面大有保证 我哋最后拣选guest chef flat iron steal (medium) 和usda prime390days grain feed flat iron (medium rare)
Guest chef 烹调方式时先煎封牛扒再以慢煮烹调 令到即使达半成熟的牛扒 都可以食到外香口 内稔滑的质感 味道好浓郁 每一啖既味道都好均衡 真系太好味😋坦白地说 出黎既肉 望落感觉到微微超过半成熟 但食落口感却是非一般的嫩滑💯
如果呢个未能满足你 一定要叫usda prime呢款 牛味更浓和持久 肉质更嫩滑亦超多汁 每切一下都见到牛既汁漫漫渗出来😋回味无穷！不过个人就唔太喜欢他的朱古力烧汁 而基本上 靓嘅牛扒唔需要任何汁已经好完美👍🏻
这里的职员非常友善 主动向你介绍餐单来各款扒的烹调手法 而免费嘅黑松露薯条 佢哋亦都频频黎添加😋
另外我地点左杯dirty lemondae有whisky成份 入口冇苦涩味 反而清新宜人容易入口 不错 估唔到系呢个唔太着眼的街道 居然收埋一间咁高质的扒房！我已经准备好下次再去试佢唔同的食物！
张贴
