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2022-01-03
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📌Cornerstone~中环一直都bookmark咗好耐呢间餐厅😚 喺米芝莲一星 @arcanehk 嘅姊妹店 由星级名厨Shane Osborn开设嘅澳式餐厅🇦🇺作为米芝莲嘅推介 质素果然很有惊喜😋食材配搭特别有心思 非常推介👍🏻卖相虽然唔系特别出色 但真系几好味餐厅位于苏豪区 店面唔算好显眼😂座位唔多 晚市去到都全场爆满 建议大家上网book咗位先去！Lunch Set价钱较为相宜 逢星期一至三亦都有4 course Set Dinner👏🏻服务细心周到 仲要唔收加一👀𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥1️⃣ 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 $𝟭𝟯𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)作为前菜呢款非常清新可口🍅日本车厘茄好清甜 配上牛油果酱🥑上面系水牛芝士同黑麦面包口感丰富很开胃 不过份量比较少🤣2️⃣ 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 $𝟮𝟰𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)平平无奇嘅卖相令我以为冇咩惊喜🤣结果味道非常出色 真系好好味👅带子很香嫩 配上炸香左嘅椰菜花味道很香口 食到我胃口大开🤤3️⃣ 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲: 𝗞𝗼𝘀𝗵𝘂 $𝟭𝟮𝟱 店员推介前菜配上日本白酒Koshu🍸好难得有日本嘅白酒可以试味道很易入口 配前
一直都bookmark咗好耐呢间餐厅😚
喺米芝莲一星 @arcanehk 嘅姊妹店
由星级名厨Shane Osborn开设嘅澳式餐厅🇦🇺
作为米芝莲嘅推介 质素果然很有惊喜😋
食材配搭特别有心思 非常推介👍🏻
卖相虽然唔系特别出色 但真系几好味
餐厅位于苏豪区 店面唔算好显眼😂
座位唔多 晚市去到都全场爆满
建议大家上网book咗位先去！
Lunch Set价钱较为相宜 逢星期一至三亦都有4 course Set Dinner👏🏻
服务细心周到 仲要唔收加一👀
𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥
1️⃣ 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 $𝟭𝟯𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
作为前菜呢款非常清新可口🍅
日本车厘茄好清甜 配上牛油果酱🥑
上面系水牛芝士同黑麦面包
口感丰富很开胃 不过份量比较少🤣
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2️⃣ 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 $𝟮𝟰𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
平平无奇嘅卖相令我以为冇咩惊喜🤣
结果味道非常出色 真系好好味👅
带子很香嫩 配上炸香左嘅椰菜花
味道很香口 食到我胃口大开🤤
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3️⃣ 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲: 𝗞𝗼𝘀𝗵𝘂 $𝟭𝟮𝟱
店员推介前菜配上日本白酒Koshu🍸
好难得有日本嘅白酒可以试
味道很易入口 配前菜一流👌🏻
𝗠𝗔𝗜𝗡
4️⃣ 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 $𝟮𝟲𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
见到好多人大赞呢款八爪鱼 我都好期待🤩
大大条八爪鱼外皮烤到亁身 内里很嫩滑
肉质烟韧 配上微辣嘅鹰嘴豆同柠檬蛋黄酱
不过个人觉得味道冇我想像中惊艳🥲
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5️⃣ 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵 $𝟮𝟭𝟴 (𝟵/𝟭𝟬)
睇落冇乜特别 但呢款真系必叫‼️
和牛份量很多 肉味浓郁非常嫩滑
包住和牛嘅意大利包烘得外脆内软🐮
配上芥辣蛋黄酱同火箭菜 中和和牛嘅腻度
最钟意都系上面嘅焦糖洋葱 令到整体生色不少
认真超正 依家谂返起都好想encore😋
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6️⃣ 𝗥𝗲𝗱: 𝗡𝗲𝗿𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗠𝗮𝘀𝗰𝗮𝗹𝗲𝘀𝗲 $𝟭𝟮𝟱
主菜配上嚟自意大利嘅红酒
入口比较甜 非常适合女士喝🍷
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𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗘𝗧
7️⃣ 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗸𝗲 $𝟭𝟭𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
甜品亦都好有惊喜同心思😙
一上枱已经闻到好香香蕉味
上面系蕉香嘅香蕉 Nuts超级好食🍌
下面系慕丝蛋糕 食完一啲都唔觉腻
完全系我食过其中一个最好食嘅甜品💯
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8️⃣ 𝗖𝗵𝗲𝘀𝘁𝗻𝘂𝘁 𝗧𝗮𝗿𝘁 $𝟭𝟭𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)
卖相已经好靓 好有心机😍
栗子味超级香 上面系焦脆蛋白
栗子忌廉亦都很顺滑 食到一啲栗子蓉🌰
中间亦都有少少橙味 味道会比较清新轻盈
最欣赏系个饼底够脆👍🏻
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💡整体嚟讲 嘢食全部都好好食🥺
食物质素很有惊喜 食到最尾大厨再送多个甜品🥰
完全系饱到撑住个肚走 好满足‼️
认真超级想encore个和牛三文治😭
呢间餐厅连甜品都做得好完美 一定要试！
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整体味道😋: 8.5/10
性价比💵: 7/10
打卡指数😍: 7/10
环境服务🥂: 8/10
推荐指数👍🏻: 8/10
🍴: Cornerstone
📍: 中环苏豪荷李活道49号鸿丰商业中心地舖
🔍: 11:30-15:30, 17:30-23:00(Mon-Sat); 11:30-15:30(Sun)
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