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2018-06-01
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星期六的午饭时间华嫂冰室门口站满了候位的人群但轮候速度比想像中快大约等了接近半小时便有位了～入座前先点餐，其实入座后还可加单的！我和亲戚一行四人点了三碗粉面&三份面包/多士share槟城喇沙汤米线，可选猪扒﹑肥牛或鸡翼我们就要了一猪扒，一肥牛另点了一碗秘制鸡翼米线，加$8转冬荫公汤底还点了招牌菠萝包﹑招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包及鲜油奶多槟城喇沙汤米线，份量好足！猪扒好大块，肥牛的份量亦不少～～猪扒的肉质够稔不粗糙！喇沙汤底味道香浓，带椰汁香～～豆卜吸尽汤汁！正！秘制鸡翼冬荫公米线，这碗米线相对失色卤水鸡翼够稔够入味惜冬荫公汤底偏酸而不辣，也没有菇菌及香茅的味道，不习惯这种味道！招牌菠萝包，夹著蕃茄﹑蛋和一大片牛油菠萝包外脆内软，但味道普通，不算好特别！这三款材料不能共同营造出惹味的味道！招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包，是众多食物中，力推的一款用料十分充足！咸牛肉香而不过咸，半溶的芝士加上咸牛肉本来已足够惹味再加上半生熟煎蛋的蛋汁渗透在芝士咸牛肉之中三样材料再加上香脆的猪仔包，美味至极！！惹味而不觉得腻！！！鲜油奶多，最后以此作结烘得焦脆的多士，夹著冻鲜油及浇上炼奶味道不会过甜过腻～份量亦比部份茶餐
但轮候速度比想像中快
大约等了接近半小时便有位了～
入座前先点餐，其实入座后还可加单的！
我和亲戚一行四人点了三碗粉面&三份面包/多士share槟城喇沙汤米线，可选猪扒﹑肥牛或鸡翼
我们就要了一猪扒，一肥牛
另点了一碗秘制鸡翼米线，加$8转冬荫公汤底
还点了招牌菠萝包﹑招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包及鲜油奶多
槟城猪扒喇沙汤米线
$45
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槟城牛肉喇沙汤米线
$45
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猪扒好大块，肥牛的份量亦不少～～
猪扒的肉质够稔不粗糙！
喇沙汤底味道香浓，带椰汁香～～
豆卜吸尽汤汁！正！
秘制鸡翼冬荫公米线
$35
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卤水鸡翼够稔够入味
惜冬荫公汤底偏酸而不辣，也没有菇菌及香茅的味道，不习惯这种味道！
招牌菠萝包
$20
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菠萝包外脆内软，但味道普通，不算好特别！
这三款材料不能共同营造出惹味的味道！
招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包
$22
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用料十分充足！
咸牛肉香而不过咸，半溶的芝士加上咸牛肉本来已足够惹味
再加上半生熟煎蛋的蛋汁渗透在芝士咸牛肉之中
三样材料再加上香脆的猪仔包，美味至极！！
惹味而不觉得腻！！！
鲜油奶多
$15
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烘得焦脆的多士，夹著冻鲜油及浇上炼奶
味道不会过甜过腻～
份量亦比部份茶餐厅的厚身！
满足了喜欢鲜油味道的欲望！
冻柠茶$15, 冰花奶茶$20
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冰花奶茶确实值得一试！
冰花其实即是打得很碎很碎的冰
奶茶香滑，算浓，但茶味若能再重一点点会更好喝！
冰花融化也没沟淡奶茶的味道啊！
总括而言，虽然有部分食物较为普通或不算好吃
但整体食物质素都算是令人满意！
座位虽不宽敞，但侍应服务都算迅速
我们点了那么多的食物，每食完一款就有人清走，不会迫满枱面啊！
张贴
