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2023-07-05
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九丁目日本料理系元朗经已有两间分店，而位于西菁街10号呢间主打烧肉料理，以电炉烧可控制生熟程度。其装潢以木质主调的日本风装修，光猛干净企理。抽风系统出色，内里唔会有好大油烟。另外有海鲜、炸物、小食等等。海陆空盛合$388北海道元贝（两只）好大粒肥美元贝，洗得好干净，加上牛油同蒜蓉去烧，食得出唔系雪藏货，香喷喷，呢个出奇地好味😋萨摩鸡腿肉口感相对较结实，唔鞋口。上品牛胸腹肉脂肪含量低，一路烧见D肉汁流出黎，配搭烧肉汁同生菜，入口香滑细嫩，油而不腻。牛香四溢!北海道鱿鱼 $98切件鱿鱼放上炉烧，以慢火不时将鱿鱼番转，咁就可以造到外硬内软，口感弹牙爽口。西京鳗鱼烧 $148肉质弹牙，油脂十分丰富，食得出甜酱油味道!香煎自家制日式饺子 $48热辣辣好香口。日式南瓜薯饼(2件) $48炸粉薄身，南瓜味浓。明太子鸡翼 $48忌廉抹茶红豆冰 $48顶头仲有个忌廉，淡淡抹茶香。鲜士多啤梨荔枝梳打 $68超大大杯级，卖相十足。人均消费大约在$500左右。喜欢落手烹调食物既，真的不要错过！
海陆空盛合$388
北海道元贝（两只）
好大粒肥美元贝，洗得好干净，加上牛油同蒜蓉去烧，食得出唔系雪藏货，香喷喷，呢个出奇地好味😋
萨摩鸡腿肉
口感相对较结实，唔鞋口。
上品牛胸腹肉
脂肪含量低，一路烧见D肉汁流出黎，配搭烧肉汁同生菜，入口香滑细嫩，油而不腻。牛香四溢!
北海道鱿鱼 $98
切件鱿鱼放上炉烧，以慢火不时将鱿鱼番转，咁就可以造到外硬内软，口感弹牙爽口。
西京鳗鱼烧 $148
肉质弹牙，油脂十分丰富，食得出甜酱油味道!
香煎自家制日式饺子 $48
热辣辣好香口。
日式南瓜薯饼(2件) $48
炸粉薄身，南瓜味浓。
明太子鸡翼 $48
忌廉抹茶红豆冰 $48
顶头仲有个忌廉，淡淡抹茶香。
鲜士多啤梨荔枝梳打 $68
超大大杯级，卖相十足。
人均消费大约在$500左右。喜欢落手烹调食物既，真的不要错过！
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