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2024-10-13
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上环最新意大利Brunch Cafe Soft Open 喇🇮🇹超阔门面同楼底由韩国人主理🇰🇷由楼面到厨房、都真系好多Oppa 呢~图腾图案壁画好似有种魔力咁锁住眼球👀建议坐最入可以近距离欣赏Open Kitchen 入面厨师们嘅表演👨🏻🍳新店主打Pizza 同手工意粉🍝门口有大大个Pasta Station 朝早新鲜即造佢哋本身都有All Day, French Toast等 Cafe Brunch Menu 不过嚟到个个对眼都直接跳去睇Pasta/Pizza menu😄🔖 Tomato Conchiqlie 🍅蕃茄酱贝壳粉大家可能食得多呢款喺Pasta 上另外仲加Stracciatella Stracciatella 有被译做丝翠奇亚芝士个名平时少听见但其实大家平时食嘅Burrata 芝士外层固体系Mozzarella 入面包住嘅正正就系呢种质地柔软嘅Stracciatella 凝乳喇🧑🏫🔖 Truffle White RaguPasta 软硬刚好、Truffle 味唔算太突出酱汁同肉碎份量俾得慷慨🔖 Lemon Butter Chicken 🐔皮煎得非常香脆 鸡肉亦非常滑🍋如
超阔门面同楼底由韩国人主理🇰🇷
由楼面到厨房、都真系好多Oppa 呢~
图腾图案壁画好似有种魔力咁锁住眼球👀
建议坐最入可以近距离欣赏Open Kitchen 入面厨师们嘅表演👨🏻🍳
新店主打Pizza 同手工意粉🍝
门口有大大个Pasta Station 朝早新鲜即造
佢哋本身都有All Day, French Toast等 Cafe Brunch Menu
不过嚟到个个对眼都直接跳去睇Pasta/Pizza menu😄
🔖 Tomato Conchiqlie 🍅
蕃茄酱贝壳粉大家可能食得多
呢款喺Pasta 上另外仲加Stracciatella
Stracciatella 有被译做丝翠奇亚芝士
个名平时少听见
但其实大家平时食嘅Burrata 芝士
外层固体系Mozzarella
入面包住嘅正正就系呢种质地柔软嘅Stracciatella 凝乳喇🧑🏫
🔖 Truffle White Ragu
Pasta 软硬刚好、Truffle 味唔算太突出
酱汁同肉碎份量俾得慷慨
🔖 Lemon Butter Chicken 🐔
皮煎得非常香脆 鸡肉亦非常滑🍋
如果唔食鸡皮嘅朋友可以直接跳过
性价比相对低少少 🧈
🔖 Matcha 🍵
无Latte字眼以为系纯抹茶但原来都有奶嘅
🔖 Mocha 🍫
🔖 Creme Brûlée 🥚
成只汤碗咁上上台时当堂笑咗🥣
薄薄一层感觉无咗𢳂炖蛋应有嘅满足感食起嚟口感多少亦有影响呢~
❣️有落场时间唔好摸门钉
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